<-- NIET ACTIEF -->

Pulled Oats® is een plantaardige eiwitbron gemaakt van 5 natuurlijke ingrediënten. Het bevat maar liefst 30 gram eiwit per 100 gram en is daarmee een goede toevoeging op een maaltijd voor sporters. Maak bijvoorbeeld een kracht kapsalon, vol met plantaardige power!

Kracht kapsalon met zoete aardappel

Voor 2 personen:

  • 1 el olie
  • 140 g Pulled Oats Naturel
  • 4 zoete aardappelen
  • 1 teentje knoflook
  • 1 rode ui
  • 125 gram Roma tomaatjes
  • 20 g Parmezaanse kaas
  • 100 g veldsla
  • 1 komkommer
  • zout en peper naar smaak
  • 2 el chilisaus

Verwarm de oven voor op 200 graden. Snijd de zoete aardappel in plakken van ±1 cm dik. Meng met 0,5 el olie en zout en peper naar smaak. Verwarm de zoete aardappel 20 minuten in de oven, keer halverwege om. Snipper de knoflook en snijd de rode ui in halve ringen. Verhit de overige olie in een koekenpan en bak de knoflook 2 minuten, verwarm de Pulled Oats Naturel daarna 5-6 minuten mee. Draai de oven terug naar 180 graden. Maak een ovenschaal op door de zoete aardappel, Pulled Oats Naturel, de rode ui, de Roma tomaatjes en de Parmezaanse kaas te stapelen. Zet ±10 minuten in de oven. Snijd de komkommer in schijfjes en de veldsla klein en voeg toe aan de ovenschaal. Garneer met chilisaus.

Pulled Oats van Gold&Green is te koop bij Albert Heijn, Deen, Plus, DekaMarkt, Dirk en Picnic.