Clean eating, een goed idee?

    729

    Clean eating is een manier van eten waarbij je je lichaam voedt en niet vult. Het is niet weer iets hips, maar eigenlijk terug naar de basis. Al jaren eet ik op deze manier en dat bevalt mij heel goed. Het zorgt ervoor dat ik altijd volop energie heb om de dingen te doen die ik graag doe. En dat zijn er een heleboel!

    Eten op deze pure manier heeft veel voordelen. Dit zijn de vijf belangrijkste:

    1. Clean eating versterkt je immuunsysteem. Je pakt niet meer elke griep en verkoudheid mee.
    2. Clean eating balanceert je hormonen. Het zorgt voor een stabiele bloedsuikerspiegel.
    3. Clean eating boost je energie. Je krijgt alle voedingsstoffen binnen die het nodig heeft
    4. Clean eating zorgt voor een gezond gewicht. Wat er niet aankomt, hoeft er ook niet af.
    5. Clean eating maakt je gelukkig.

    Maar hoe ziet clean eating er in de praktijk uit?

    • Je drinkt minimaal 1,5 liter water per dag
    • Je eet veel groente, iedere dag ongeveer 400 gram
    • Je eet twee a vier stuks fruit per dag
    • Je eet zoveel mogelijk biologische (gifvrij)
    • Je koopt geen onnodige troep onder het mom van de visite, want uiteindelijk ben jij degene met de koekjestrommel op schoot
    • Je eet drie goede maaltijden per dag
    • Je drinkt je veggie’s in een smoothie of soep. Dat is een makkelijke en snelle manier om toch genoeg groenten binnen te krijgen.
    • Je slaat af en toe is een maaltijd over (intermitted fasten)
    • Je eet wat je lekker vindt. Als de hele wereld zegt dat je havermout moet eten omdat dat gezond is, maar jij vindt het niet te eten dan eet je het niet.
    • Als je af en toe zin hebt een patatje met of een reep chocola neem je die ook. Je doet niet eerst moeilijk en eet je halve koelkast leeg met gezonde dingen, want uiteindelijk zwicht je toch. En dat is niet erg! Als je het doet, doe het dan goed. Dan eet je wat jij het allerlekkerste vindt en geniet je daar met volle teugen van.

    Smoothie voor je weerstand

    En in het kader van drink je veggie’s: maak deze heerlijke smoothie om je immuunsysteem te boosten. Je kunt de smoothie warm en koud drinken.

    Ingrediënten:

    400 gram pompoen – 1 banaan – 1 tl koekkruiden – halve tl vanillepoeder – 1 cm verse gember – 4 dadels zonder pit – 300 ml amandelmelk ongezoet

    Bereiding:

    Je legt de gewassen pompoen in het geheel 30 minuten in de oven op bakpapier.
    Daarna haal je de pompoen uit de oven en snijd je hem open en haal je met een lepel het vruchtvlees eruit en doet dat in de blender. Je voegt alle andere ingrediënten toe en blend het tot je een mooie gladde smoothie hebt.

    Delen