De minder duurzame keuzes: wat kun je beter vermijden?
Veel bloemen die we in de winter kopen hebben een flinke ecologische voetafdruk. Dit komt hoofdzakelijk door twee factoren: transport en energieverbruik. Een groot deel van de snijbloemen, met de roos als koploper, wordt ingevlogen uit landen in Afrika of Zuid-Amerika. Hoewel deze bloemen daar zonder verwarmde kassen kunnen groeien, zorgt het gekoelde luchttransport voor een aanzienlijke CO2-uitstoot.
Bloemen die buiten het seizoen in Nederland worden gekweekt, komen uit verwarmde en belichte kassen. Denk aan de klassieke Nederlandse roos in de winter. Deze kassen verbruiken veel energie, vaak aardgas, wat een hoge klimaatimpact heeft.
Daarnaast worden in de reguliere sierteelt vaak veel bestrijdingsmiddelen gebruikt. Op sommige boeketten worden tientallen verschillende gifstoffen gevonden die schadelijk zijn voor de biodiversiteit. De klassieke rode roes is daardoor, of die nu uit een Nederlandse kas komt of is ingevlogen, vaak geen duurzame keuze.
De duurzame helden: welke bloemen kies je wel?
Gelukkig zijn er volop alternatieven om je geliefde (en de planeet) blij mee te maken. De meest duurzame optie zijn bloemen die in het seizoen en lokaal op de 'koude grond' (dus niet in een verwarmde kas) zijn geteeld. Voor het vroege voorjaar zijn bijvoorbeeld tulpen en narcissen een veel klimaatvriendelijkere keuze dan rozen.
Bij de teelt van biologische bloemen worden geen chemische bestrijdingsmiddelen of kunstmest gebruikt. Dit is beter voor de bodem, het water en de insecten. Vraag ernaar bij je bloemist.
Droogbloemen zijn bovendien een stijlvol alternatief dat jarenlang meegaat. Zo geniet je veel langer van je cadeau, zonder de milieu-impact van een verse bos.
Checklist voor een duurzaam boeket
Wil je deze Valentijnsdag een verantwoorde keuze maken? Gebruik dan deze handige tips.
| Tip | Uitleg |
|---|---|
| Kies lokaal en van het seizoen | Vraag bij de bloemist naar bloemen van de Nederlandse koude grond, zoals tulpen. |
| Let op keurmerken | Keurmerken als Biologisch, On the Way to PlanetProof, MPS-A en Fairtrade stellen eisen aan duurzaamheid en arbeidsomstandigheden. |
| Overweeg alternatieven | Denk aan droogbloemen of een mooie plant in een pot. |
| Geniet langer van je bos | Snijd de stelen schuin af, gebruik een schone vaas en zet de bloemen niet in de zon of bij de verwarming. |
Dus, wil je lief zijn voor je valentijn én voor de wereld om ons heen? Dan weet je wat je te doen staat!