Too Good To Go lanceert ‘Derde Restdag’ voor minder voedselverspilling

Derde Restdag

Op 27 december roept de app tegen voedselverspilling heel Nederland op om creatief aan de slag te gaan met kerstresten – en er samen iets lekkers van te maken. Dat is hard nodig, want twee op de drie Nederlanders koopt tijdens de feestdagen meer eten in dan nodig is. Wereldwijd worden zelfs zo’n 80.000 maaltijden per seconde verspild. Ook in Nederland gaat er thuis verrassend veel mis: gemiddeld gooien we jaarlijks 33,4 kilo eten per persoon weg.

“De feestdagen vind ik heerlijk - samen aan tafel, in een mooie sfeer, met lekker eten,” zegt Gijs van Schoot, Country Director Nederland & België bij Too Good To Go. “Maar eerlijk is eerlijk: precies in die periode gaat er ook veel meer eten verloren. Het mooie is dat we thuis met een beetje creativiteit al een groot verschil kunnen maken. Met Derde Restdag willen we dat nét zo gezellig maken: een moment waarop je restjes niet weggooit, maar er iets lekkers en feestelijks mee maakt.”

{{ trans('customs.newsletter_signup.responsemsg') }}

{{ trans('customs.buttons.signup') }}

Vul een geldig emailadres in. {{ errors . email[0] }}

Vijf ideeën om Derde Restdag te vieren

1. Organiseer een restjespotluck

Nodig vrienden of buren uit en laat iedereen iets meenemen dat nog in de koelkast staat. Miniquiches, een halve gourmetschotel of chocolademousse die overbleef – alles mag. Samen maak je er een verrassend en gezellig buffet van.

2. Pimp je Sinterklaas- of kerstsnoepgoed

Aangebroken zakjes kruidnoten, speculaas of kerstkransjes? Ideaal voor een laatste ronde feestelijke baksels. Denk aan speculaastaart, arretjescake met pepernoten of zelfgemaakte chocoladepasta.

3. Deel je restjes met iemand anders

Breng een bordje langs bij een buur, stel een kleine foodbox samen of nodig iemand uit om aan te schuiven. In de Too Good To Go-app kun je ook een Feestdagenpakket bestellen en met één druk op de knop doorgeven aan iemand die het goed kan gebruiken.

Bekijk ook

Doe maar duurzaam: 5 tips voor een feestje zonder afval - Gezondnu | Gezondnu

Een feestje kan je prima vieren zonder afval. Fijner voor jou én goed voor het milieu! Deze vijf tips maken het makkelijker.

4. Hergebruik restproducten op een slimme manier

Brood, zelfgemaakte sauzen, groenten en bijgerechten worden het vaakst weggegooid. Gelukkig zijn ze perfect te recyclen:

• oud stokbrood → bruschetta of paneermeel
• restgroenten → omelet of winterschotel
• aardappelen → soepbinder of aardappelpannenkoekjes

5. Trakteer jezelf op een feesteditie pakket

Weinig leftovers? In de Too Good To Go-app vind je speciale Feestdagenpakketten van onder meer HEMA, Odin en Echte Bakkers - vol lekkere producten die anders verspild zouden worden.

Samen naar minder verspilling

Too Good To Go – wereldwijd actief en inmiddels goed voor meer dan 500 miljoen geredde maaltijden sinds 2016 – laat zien hoe leuk en eenvoudig het is om voedselverspilling thuis te verminderen. Download de app of volg de Instagram-pagina voor tips, tricks en recepten.