Waarom fruitvliegjes altijd op jouw fruitschaal afkomen (en hoe je dit voorkomt)

Het antwoord hangt letterlijk in de lucht. Fruitvliegjes hebben een uitzonderlijk goed reukvermogen en worden aangetrokken door geurstoffen die vrijkomen zodra fruit rijpt. Hoe rijper het fruit, hoe sterker dat geursignaal. Voor ons ruikt een banaan misschien gewoon lekker zoet, maar voor een fruitvliegje is het een duidelijke aanwijzing dat er voedsel te vinden is.

Zodra fruit overrijp wordt, beginnen gisten de suikers af te breken. Daarbij ontstaan geurstoffen, zoals ethanol, die fruitvliegjes feilloos weten op te sporen. Voor de insecten is dat een teken dat er niet alleen voedsel te vinden is, maar ook een geschikte plek om eitjes te leggen.

Ze verschijnen bovendien niet zomaar uit het niets. Vaak vliegen ze via een open raam naar binnen. Soms kunnen er ook al onzichtbare eitjes op fruit aanwezig zijn. Tel daar zomerse temperaturen bij op, en je hebt de ideale omstandigheden voor een mini-invasie in de keuken.

Fruitvliegjes komen vooral af op gistend fruit

Opvallend genoeg zijn fruitvliegjes minder geïnteresseerd in het fruit zelf dan je misschien denkt. Ze komen vooral af op de gisten en micro-organismen die zich ontwikkelen zodra fruit rijper wordt. Tijdens dat proces ontstaan geurstoffen waar de insecten bijzonder gevoelig voor zijn.

Daarom zijn niet alleen een overrijpe banaan of een beschadigde appel aantrekkelijk. Ook een lege wijnfles, een plakkerig sapglas of een volle gft-bak kan een magneet zijn. Zelfs een vergeten druif achter de fruitschaal kan genoeg zijn om fruitvliegjes aan te trekken.

Bekijk ook

Waarom je zomerfruit al je hele leven verkeerd snijdt (en 4 geniale hacks) | Gezondnu

Waarom lijken het er ineens zoveel?

Het begint meestal met een paar vliegjes. Toch lijkt het soms alsof de hele keuken een dag later vol zit. Dat komt doordat fruitvliegjes zich razendsnel voortplanten. Een vrouwtje kan honderden eitjes leggen en bij warm weer ontwikkelt een nieuwe generatie zich binnen korte tijd. Daardoor kan een klein groepje al snel uitgroeien tot een flinke plaag.

Gelukkig vormen fruitvliegjes meestal geen groot gezondheidsrisico. Ze kunnen bacteriën meedragen als ze op rottend materiaal of afval hebben gezeten, maar in huis zijn ze vooral een vervelende en onhygiënische gast.

Zo kun je fruitvliegjes voorkomen

Een bakje appelazijn met een druppel afwasmiddel is een bekende manier om fruitvliegjes te vangen. Dat werkt vaak goed voor de volwassen vliegjes die al rondvliegen, maar het lost de oorzaak niet op. Zolang er ergens rijpend fruit, voedselresten of een andere broedplek aanwezig is, blijven er nieuwe vliegjes verschijnen.

Wil je de kans op fruitvliegjes verkleinen? Dan helpt het om:

• overrijp fruit niet te lang te laten liggen;
• rijp fruit, als dat kan, in de koelkast te bewaren;
• de gft-bak regelmatig te legen;
• lege wijn-, bier- en sapflessen om te spoelen;
• het aanrecht en de afvoer schoon en droog te houden.

Je kunt fruitvliegjes niet helemaal voorkomen, maar met deze tips maak je het ze wel een stuk minder makkelijk.