Hoe tropische temperaturen je eetlust veranderen

Heb jij ook minder eetlust als de temperaturen stijgen? Dat is geen inbeelding. Je lichaam is in de zomer druk met maar 1 ding, en dat is jezelf koel houden. En daar past minder eten, en vooral lichter eten bij. Wij leggen je uit waarom.

Hoe je lichaam dit regelt

We komen al snel uit bij het woord thermoregulatie, dat verwijst naar het vermogen van mensen om hun lichaamstemperatuur stabiel te houden, ook wanneer de buitentemperatuur steeds verandert. Als het buiten koud wordt, hebben we vaak meer honger en eten we aanzienlijk meer. Bij warm weer gebeurt juist precies het omgekeerde. Voor het lichaam kost het minder energie om het lichaam te verkoelen dan te verwarmen, en het gevolg daarvan is dus ook minder zin in een dikke maaltijd. Het wordt dus bepaald door je hersenen, niet door je maag – anders dan je misschien zou denken.

{{ trans('customs.newsletter_signup.responsemsg') }}

{{ trans('customs.buttons.signup') }}

Vul een geldig emailadres in. {{ errors . email[0] }}

Het thermisch effect van voeding

Tijdens de spijsvertering verbrandt je lichaam calorieën, en daarbij komt warmte vrij. Eiwitten zorgen voor het grootste temperatuureffect (15 tot 30 procent), koolhydraten iets minder (5 tot 10 procent) en vetten het minst (0 tot 3 procent). In de winter handig om warm te blijven, maar in de zomer niet altijd welkom. Daarom hebben we op hete dagen meer zin in lichte, waterige maaltijden en minder in zware, eiwitrijke kost.

Bekijk ook

Zonnesteek herkennen: 5 symptomen en hoe je het kunt voorkomen | Gezondnu

De zomerhitte is fijn, maar het brengt ook gezondheidsrisico’s met zich mee, zoals de zonnesteek. Het is essentieel om de symptomen te herkennen, zodat je snel kunt ingrijpen en jezelf kunt beschermen tegen de gevaren van oververhitting.

Meer dorst, minder trek

In de zomer verlies je veel vocht door te zweten. Je lichaam vraagt daarom eerder om drinken dan om eten. Ook speelt je leefstijl mee: lange avonden buiten, meer bewegen, minder vaste eettijden. Soms slaan we een maaltijd over voor een terrasje of een duik in het water.

Wat eet je dan wel?

Minder honger betekent niet dat je minder voedingsstoffen nodig hebt. Je voorkomt uitdroging (en een energiedip) door:

• Kleine porties vaker op de dag te eten
• Hydraterende producten te kiezen zoals watermeloen, komkommer, tomaten, courgette, bessen en ananas
• Af te wisselen met koude soepen zoals gazpacho of smoothies
• Te letten op voldoende mineralen, zeker als je veel zweet, denk hierbij aan groente en fruit, vis, peulvruchten, noten, zuivelproducten, eieren en volkorenproducten.

Conclusie

Minder trek in de zomer is normaal. Zie het als een kans om lichter, frisser en meer seizoensgebonden te eten – je lichaam zal je er dankbaar voor zijn.