Oké, technisch gezien is de morel niet helemáál oer-Hollands – de boom komt oorspronkelijk uit de regio rond de Kaukasus – maar we hebben hem hier al eeuwenlang zo stevig in onze boomgaarden en Limburgse vlaaien omarmd, dat we hem inmiddels wel als 'van ons' beschouwen.
Hoe kunnen morellen je slaap ondersteunen?
"Sommige mensen ervaren dat zure kersen helpen bij het slapen," vertelt Dr. Morgan Soffler, universitair docent, aan Prevention. "Ze zijn een natuurlijke bron van melatonine en hebben daarnaast ontstekingsremmende en antioxiderende effecten." Verschillende studies suggereren dat het eten van deze kersen de totale slaaptijd kan verbeteren bij mensen die lijden aan slapeloosheid.
Dit wordt ondersteund door een wetenschappelijke review uit 2025, gepubliceerd in het tijdschrift Food Science & Nutrition. Deze analyse van meerdere studies toonde aan dat deelnemers significante verbeteringen konden ervaren in slaapduur en de tijd die nodig was om in slaap te vallen. Bovendien leek de consumptie van morellen de aanmaak van melatonine (het hormoon dat je lichaam vertelt dat het tijd is om te slapen) te verhogen.
Hoe kom je aan morellen?
De kans is groot dat je vaker morellen hebt gegeten dan je denkt, bijvoorbeeld in Limburgse vlaai of als de basis voor kriekbier. Hoewel ze minder vaak vers worden gegeten dan zoete kersen, zijn ze op verschillende manieren verkrijgbaar:
| Vorm | Toelichting |
|---|---|
| Kersensap | De meest populaire methode. Puur kersensap van zure kersen (morellensap) kun je voor het slapengaan drinken. |
| Diepvries of vers | In het seizoen (rond juli) vind je ze soms vers, anders in het vriesvak van de supermarkt. |
| Gedroogd | Gedroogde zure kersen zijn een makkelijke snack of toevoeging aan je yoghurt. |
| Supplementen | Er zijn ook supplementen met een geconcentreerd extract van de zure kers verkrijgbaar. |
Werkt het niet? Sluit dan de keuken
Het is goed om te onthouden dat voeding geen wondermiddel is. Werkt een specifiek voedingsmiddel voor jou niet? Dan kan het juist helpen om de keuken een paar uur voor het slapengaan helemaal te sluiten. "Het is ideaal om minstens 3 tot 4 uur voor het slapengaan niet meer te eten of te drinken," adviseert Dr. Sarathi Bhattacharyya, longarts en slaapspecialist. Dit geeft je spijsvertering rust en helpt je lichaam en geest om zich voor te bereiden op een herstellende nacht.