Afvallen gezond
Bewegen
|
5 signalen dat je dieet spierverlies veroorzaakt in plaats van vetverlies – en wat dat met je lichaam doet.
Afvallen voelt als winst, maar soms is het dat niet. Want als je lichaam te snel gewicht verliest, kan het meer spiermassa dan vet verbranden – en dat saboteert juist je vooruitgang. Spieren houden je stofwisseling actief, zorgen voor energie én kracht. Dit zijn de signalen dat je dieet te streng is, en wat je kunt doen om vet te verliezen zonder je spieren op te offeren.
Voeding
|
Waarom je van een smoothie honger krijgt – en van een appel niet
Je kunt gezond eten, letten op calorieën en toch niet echt vol raken. Hoe dat kan? Volgens wetenschappers draait het allemaal om verzadiging – en dat begint niet in je buik, maar in je mond. Wat je kauwt, hoe snel je eet en hoe stevig je eten is, bepaalt meer voor je gewicht dan je denkt.
Feiten & geheimen
|
Deze voedingsmiddelen bevatten nóg meer vitamine K dan boerenkool
Boerenkool staat al jaren bekend als superfood, vooral omdat het rijk is aan vitamine K. Maar wist je dat er voedingsmiddelen bestaan die nog meer vitamine K bevatten? Déze groenten en plantaardige toppers leveren zelfs hogere waardes dan boerenkool en zijn net zo makkelijk in je maaltijden te verwerken.
Feiten & geheimen
|
Pompoen of zoete aardappel: welke herfstgroente is gezonder?
Tijdens het najaar liggen ze overal: pompoen en zoete aardappel. Twee oranje favorieten die niet alleen lekker zijn in soep, stamppot of curry, maar ook boordevol gezonde voedingsstoffen zitten. Maar welke van de twee is eigenlijk gezonder?
Feiten & geheimen
|
Niet mozzarella of feta, maar dít is volgens diëtisten de gezondste kaas die je kunt eten
Bij een gezonde levensstijl denk je misschien niet direct aan kaas. Het imago van vet en zout kleeft eraan, en dus belandt het vaak op het ‘af en toe’-lijstje. Toch blijkt dat sommige kazen verrassend voedzaam zijn, en volgens diëtisten is er één soort die er met kop en schouders bovenuit steekt.
Feiten & geheimen
|
Niet bananen of havermout, maar dít ontbijt geeft de langste verzadiging
Een banaan of een kom havermout klinkt als een gezond begin van de dag. Toch krijgen veel mensen halverwege de ochtend alweer trek. Hoe dat kan? Hoewel beide ontbijten zeker voedzaam zijn, zorgen ze niet altijd voor een langdurig vol gevoel.
Feiten & geheimen
|
Zo maak je met courgette het lekkerste (en gezondste) friet-alternatief dat je óóit hebt geproefd
Courgettefrietjes zijn hét alternatief voor wie minder aardappels of koolhydraten wil eten, maar wél iets knapperigs en hartigs wil snacken. Ze bevatten nauwelijks vet, zijn rijk aan vitamine C en smaken verrassend zacht en lichtzoet. Alleen… wie ooit courgette in de oven stopte, weet dat ze al snel zompig kunnen worden.