Abonneer Aanmelden

Gourmetten

De grootste fout die je maakt bij het opwarmen van je kerst-restjes (en het gevaar voor je gezondheid)
Voeding |
De grootste fout die je maakt bij het opwarmen van je kerst-restjes (en het gevaar voor je gezondheid)
Je kerst-restjes opwarmen lijkt onschuldig, maar het kan misgaan. Ontdek de 2 veelgemaakte, gevaarlijke fouten (met plastic en rijst) en hoe je ze voorkomt.
De grootste gourmet-fout die bijna iedereen maakt (en hoe je het wél goed doet, volgens topchefs)
Voeding |
De grootste gourmet-fout die bijna iedereen maakt (en hoe je het wél goed doet, volgens topchefs)
Voorkom een zwaar gevoel na het eten. Topchefs onthullen hun verrassende tips voor gezond gourmetten, zodat je diner lichter, lekkerder en feestelijk blijft. En dat verassend makkelijk toe te passen is.
Gourmetten voorbij? Gooi je vlees en vis niet weg (mits je deze cruciale regel kent)
Voeding |
Gourmetten voorbij? Gooi je vlees en vis niet weg (mits je deze cruciale regel kent)
Het is elk jaar hetzelfde liedje: je bent bang dat je te weinig hebt, slaat groots in bij de slager, en eindigt met schalen vol overgebleven biefstukjes, garnalen en kipfilet. Zonde om weg te gooien, maar kun je dat vlees dat de hele avond op tafel heeft gestaan nog wel veilig eten?
Gezellig gourmetten? Waarom de lucht in huis tijdelijk ‘vuiler’ is dan langs de snelweg
Voeding |
Gezellig gourmetten? Waarom de lucht in huis tijdelijk ‘vuiler’ is dan langs de snelweg
Het is misschien wel de populairste kersttraditie van Nederland: het gourmetstel op tafel. Gezellig met z’n allen rond de bakplaat, pannetjes vullen en urenlang tafelen. Maar heb je de volgende ochtend wel eens last gehad van een "kater" – hoofdpijn, een droge keel of prikkende ogen – terwijl je amper gedronken hebt? Grote kans dat de wijn onschuldig is, maar dat de luchtkwaliteit in je woonkamer de boosdoener was.
Vrouwenhand die pannetje met groente en vlees op het gourmetset legt.
Voeding |
Waarom je groenten bij het gourmetten onbedoeld voor een bacteriebadje zorgen (zelfs als het heet wordt)
Vanavond gaat het gourmetstel aan. Verleidelijk om je pannetje efficiënt vol te proppen met kip én groenten? Doe het liever niet. Volgens voedseltechnologen creëer je zo onbedoeld de ideale omstandigheden voor ziekmakende bacteriën – juist door die gezonde groenten erbij te leggen.
Opgeblazen gevoel na het gourmetten
Voeding |
Opgeblazen gevoel na het gourmetten? Dít fruit lost het meteen op
Heb je na het gourmetten last van een opgeblazen buik? Grijp niet naar de medicijnkast. Dit specifieke stuk fruit werkt namelijk veel beter (en sneller) tegen dat volle gevoel.
5x de lekkerste gezonde sausjes voor bij het gourmetten
Voeding |
5x de lekkerste gezonde sausjes voor bij het gourmetten
Grote kans dat het gourmetstel dit weekend weer van zolder wordt gehaald! Gezellig, maar laten we eerlijk zijn: na zo'n avondje tafelen plof je vaak met een enorme dorst en een opgeblazen buik op de bank. De boosdoener? Meestal niet het vlees of de groente, maar de flessen kant-en-klare saus. Die zitten vaak bomvol verborgen suikers, zout en ongezonde vetten.

Om te voldoen aan wet- en regelgeving rondom kansspelen zouden we graag eenmalig willen weten of je 24 jaar of ouder bent.