Herfst recepten
Gezondheid
|
Niet elke pompoen is even gezond: dít is de beste voor pompoensoep
Pompoensoep is hét gerecht van de herfst: zacht, lekker warm en vol smaak. Maar als je in de supermarkt voor de pompoenen staat, vraag je je misschien af: welke gebruik je het beste voor soep? We vroegen voedingsdeskundigen en koks welke pompoen de perfecte balans heeft tussen smaak, structuur en voedingswaarde.
Feiten & geheimen
|
Deze herfstgroenten zitten bomvol vitamines
De herfst is officieel begonnen! De dagen worden korter, het wordt frisser buiten en we hebben meer behoefte aan stevige, verwarmende maaltijden. Gelukkig brengt dit seizoen ook groenten mee die niet alleen smaakvol zijn, maar je lichaam voorzien van precies de vitamines die je nu nodig hebt.