Abonneer Aanmelden

Lifehack koken

Je pelt granaatappels al je hele leven verkeerd: probeer dit eens
Voeding |
Je pelt granaatappels al je hele leven verkeerd: probeer dit eens
Granaatappels: we zijn er dol op. Die dieprode, sappige pitjes zijn als kleine juweeltjes vol smaak en vitamines. Perfect in een salade, over je ochtendyoghurt of gewoon zo uit het vuistje. Maar het pellen... dat is vaak een ander verhaal. Voor je het weet, lijkt je keuken op een plaats delict en zitten je kleren onder de rode spetters.
Zak verse salademix op een donkere houten tafel, tips sla langer vers houden.
Voeding |
Aha: met deze simpele truc houd je je zakje sla dagenlang vers
Stoor jij je ook altijd aan hoe snel dat zakje voorgesneden sla slap en bruin wordt? Gelukkig is dat heel simpel te voorkomen, maar kennen veel mensen de truc nog niet. Alles wat je nodig hebt is een velletje keukenrol.
Met déze simpele test ontdek je hoe vies je houten pollepel werkelijk is
Gezondheid |
Met déze simpele test ontdek je hoe vies je houten pollepel werkelijk is
Je houten lepel lijkt schoon, maar schijn bedriegt. Doe de simpele kokend water-test en ontdek wat er écht in het hout verborgen zit. De uitslag verrast je.
airfryer krokant
Voeding |
Slappe friet of groenten uit de airfryer? Met deze 5 tips wordt alles wél krokant
De airfryer is inmiddels niet meer weg te denken uit de Nederlandse keuken. Het is de ideale manier om ‘zondige’ snacks een stukje gezonder te maken en om groenten in recordtijd te roosteren. Maar eerlijk is eerlijk: het resultaat valt soms tegen. Zijn je frietjes slap, je groenten zompig of je kipfilet gortdroog? Geef het apparaat niet de schuld. Grote kans dat je één van deze veelgemaakte fouten maakt.
De simpele manier om een romige pastasaus te maken zónder room
Maak het zelf |
De simpele manier om een romige pastasaus te maken zónder room
Een kleine techniek uit de Franse keuken die je hele gerecht zachter laat smaken.
5 slimme hacks om je stamppot nóg veel gezonder te maken
Voeding |
5 slimme hacks om je stamppot nóg veel gezonder te maken
Stamppot is van zichzelf al voedzaam, maar met een paar simpele aanpassingen maak je jouw gezonde stamppot nóg lichter en beter voor je lijf.
Slimmer koken begint hier: 13 hacks die je nooit meer vergeet
Feiten & geheimen |
Slimmer koken begint hier: 13 hacks die je nooit meer vergeet
Minder knoeien, sneller koken, frisse koelkast: met deze keukenhacks wordt koken makkelijker, slimmer én leuker.
Zó snel bederft gekookte kip (en waarom niemand dat weet)
Voeding |
Zó snel bederft gekookte kip (en waarom niemand dat weet)
Hoe lang blijft gekookte kip goed in de koelkast? Zó voorkom je bederf, buikpijn en voedselverspilling volgens experts.
Dit is waarom je een beetje azijn in de pan moet doen als je eieren bakt
Feiten & geheimen |
Dit is waarom je een beetje azijn in de pan moet doen als je eieren bakt
Iedereen kan een ei bakken, toch? Maar waarom ziet het er bij chefs altijd nét wat mooier uit – met een glad wit, stevige randen en een romige dooier? Het zit 'm niet in een dure pan of speciale olie, maar in iets wat je waarschijnlijk al in huis hebt: een scheutje azijn.
Zo voorkom je eindelijk dat je weer in tranen uitbarst boven de snijplank
Feiten & geheimen |
Zo voorkom je eindelijk dat je weer in tranen uitbarst boven de snijplank
Uien snijden zonder tranen? De wetenschap heeft eindelijk het antwoord: zo voorkom je dat je ogen gaan prikken bij het koken.
Bord vol met groente - gezondste manier om groente te bereiden
Voeding |
Koken, bakken of stomen: dit is de gezondste manier om je groente te bereiden
We weten allemaal dat groenten gezond zijn, maar wist je dat de manier waarop je ze bereidt daar flink invloed op heeft? Veel mensen koken hun groenten tot ze zacht zijn of bakken ze met een scheut olie, maar één bereidingswijze blijkt veruit het beste als je vitamines én smaak wilt behouden.
Kook hack tegen overkoken
Voeding |
Handige keukenhack: zo kookt je pan niet meer over
Een pan die overkookt zorgt zo voor een kliederboel. Met deze eenvoudige tip voorkom je dat probleem.

Om te voldoen aan wet- en regelgeving rondom kansspelen zouden we graag eenmalig willen weten of je 24 jaar of ouder bent.