Wat is gezonder?

De mythe ontkracht: waarom pure chocolade niet de gezonde keuze is die je denkt
Voeding |
De mythe ontkracht: waarom pure chocolade niet de gezonde keuze is die je denkt
Je staat voor het schap in de supermarkt. Je hebt zin in chocola, maar je wilt toch een 'verantwoorde' keuze maken. Je hand reikt bijna automatisch naar die reep met 70% of zelfs 85% cacao. Want puur is gezond, toch? Minder suiker, vol antioxidanten... We hebben het allemaal gehoord. Maar is dit wel de waarheid, of is het vooral een slimme marketingmythe? Laten we de claims eens factchecken met de wetenschap in de hand.
Van suikerpiek tot ontsteking: de reis van een wit bolletje door je lichaam
Voeding |
Van suikerpiek tot ontsteking: de reis van een wit bolletje door je lichaam
Een zacht, wit bolletje met kaas. Voor velen een klassieke, snelle lunch. We weten dat het niet de meest voedzame keuze is en bestempelen het vaak als 'lege calorieën'. Maar wat als de impact verder gaat dan dat?
Knäckebröd: soms vetter dan chips en zoeter dan cake (zo kies je wél de juiste)
Voeding |
Knäckebröd: soms vetter dan chips en zoeter dan cake (zo kies je wél de juiste)
Dat knapperige, lichte gevoel van een knäckebröd. Al jaren hét symbool van een gezonde lunch of een verantwoord tussendoortje. We hebben het allemaal in de kast staan. Maar hoe gezond is die cracker nu écht? Een groot Deens onderzoek van consumentenorganisatie Taenk zet een flink vraagteken bij dit oer-Hollandse beeld. De resultaten zijn op z'n zachtst gezegd ontnuchterend.
Aardappelpuree uit een pakje: handig of een zakje E-nummers?
Voeding |
Aardappelpuree uit een pakje: handig of een zakje E-nummers?
Het is zo’n avond. Drukke dag gehad, weinig tijd, maar je wilt toch een Hollandse pot op tafel. Dan lonkt dat pakje uit het supermarktschap: aardappelpuree, klaar in een paar minuten. Lekker makkelijk, en er staat ‘aardappel’ op, dus hoe erg kan het zijn? Maar als je de ingrediëntenlijst omdraait, begint een ander verhaal.
Een vegan dieet voor je kind: dit zijn de voordelen en de risico's
Voeding |
Een vegan dieet voor je kind: dit zijn de voordelen en de risico's
Steeds meer ouders kiezen vanuit ethische, duurzame of gezondheidsoverwegingen voor een plantaardig dieet voor hun gezin. Maar zodra het om kinderen gaat, duikt al snel de vraag op: is een volledig veganistisch dieet wel veilig voor een kind in de groei? Een nieuwe, grootschalige meta-analyse, de grootste ooit over dit onderwerp, geeft eindelijk een genuanceerd en wetenschappelijk onderbouwd antwoord.
Dit gebeurt er écht in je lichaam als je regelmatig rood vlees eet
Voeding |
Dit gebeurt er écht in je lichaam als je regelmatig rood vlees eet
Is rood vlees essentieel voor je gezondheid, of is een dieet zonder vlees net zo gezond? We zetten de feiten over voedingsstoffen en de alternatieven op een rij.
Vis uit blik gezond
Voeding |
Vergeet dure zalm: dít ouderwetse visje uit blik bevat méér calcium en minder gifstoffen
Vind je verse vis te duur worden? Goed nieuws: dit goedkope visje uit het conservenschap verslaat de populaire zalm op het gebied van calcium en zuiverheid.
Vergeet de Elstar: met deze 3 appels geef je je gezondheid pas écht een boost
Gezondheid |
Vergeet de Elstar: met deze 3 appels geef je je gezondheid pas écht een boost
Welke appel stop jij standaard in je mandje? Er is zoveel keuze, maar de ene appel is net wat gezonder dan de andere. Dit zijn 3 rassen die er met kop en schouders bovenuit steken.
Vergeet sinaasappels: deze goedkope groente bevat drie keer zoveel vitamine C (en je hebt 'm waarschijnlijk al in huis)
Gezondheid |
Vergeet sinaasappels: deze goedkope groente bevat drie keer zoveel vitamine C (en je hebt 'm waarschijnlijk al in huis)
Grijp jij bij een lage weerstand meteen naar de sinaasappels? Cijfers laten zien waarom je voor een echte vitaminebom beter in het groenteschap kunt kijken.
Kip of zalm: wat is écht beter voor je gezondheid?
Voeding |
Kip of zalm: wat is écht beter voor je gezondheid?
Kip of toch zalm vanavond? Beide zijn gezond, maar ze doen totaal iets anders voor je lijf. Wij leggen de verschillen haarfijn (en simpel) voor je uit.
De verrassende reden waarom zelf broccoli snijden veel gezonder is dan voorverpakt kopen
Feiten & geheimen |
De verrassende reden waarom zelf broccoli snijden veel gezonder is dan voorverpakt kopen
Zelf broccoli snijden is niet alleen goedkoper en verser, onderzoek wijst uit dat het ook daadwerkelijk gezonder is dan voorverpakte, gesneden broccoli.
9 keer calciumrijke voeding zónder zuivel (sommige bevatten meer dan melk)
Voeding |
9 keer calciumrijke voeding zónder zuivel (sommige bevatten meer dan melk)
Calciumrijke voeding hoeft echt niet alleen uit zuivel te komen. Deze 9 opties zitten verrassend vol calcium, van tofu tot chia en zelfs sardines.