4 redenen waarom je de superfood granaatappel vaker wilt eten (en één moment waarop je beter even wacht)

Granaatappel ondersteunt hartgezondheid

Misschien is het toeval, misschien niet: kijk je goed naar een granaatappel, dan lijkt de binnenkant bijna op een hart. De vrucht is verdeeld in kamers vol kleine, glanzende pitjes. Niet zo gek dus dat deze vrucht bekendstaat als een echte hartversterker – letterlijk én figuurlijk. Granaatappel zit namelijk vol antioxidanten zoals polyfenolen, tannines, anthocyaninen, die helpen bij het verlagen van LDL-cholesterol. Ook bevorderen ze de bloedstroom en helpen ze bij het reguleren van de bloeddruk, en daardoor dragen ze bij aan een goede hartgezondheid.

Verbetert hersenfunctie

De eerdergenoemde antioxidanten hebben nog meer krachtige functies: ze helpen hersencellen beschermen tegen schade door vrije radicalen. Deze stoffen verbeteren de doorbloeding in het brein en kunnen de verbindingen tussen hersencellen ondersteunen. Onderzoek laat zien dat mensen die regelmatig granaatappelsap drinken, een betere activiteit vertonen in hersengebieden die met geheugen te maken hebben. Vooral bij ouderen of mensen met milde geheugenklachten kan dit bijdragen aan een scherper kortetermijngeheugen en betere concentratie.

{{ trans('customs.newsletter_signup.responsemsg') }}

{{ trans('customs.buttons.signup') }}

Vul een geldig emailadres in. {{ errors . email[0] }}

Anti-inflammatoire werking en gewrichtsondersteuning

De antioxidanten in granaatappel – met name punicalaginen – hebben een krachtige ontstekingsremmende werking. Ze remmen de aanmaak van ontstekingsstoffen zoals interleukines en C-reactive protein (CRP), die vaak verhoogd zijn bij chronische ontstekingen of gewrichtsklachten. Uit verschillende kleine studies blijkt dat granaatappelextract de zwelling en pijn bij aandoeningen als artritis of artrose kan verminderen. Daarmee is de vrucht geen vervanging voor medicatie, maar wél een natuurlijke aanvulling op een ontstekingsremmend dieet.

Bekijk ook

Dertig keer meer dan een sinaasappel: dit stukje fruit bevat de meeste vitamine C ter wereld | Gezondnu

Iedereen denkt bij vitamine C meteen aan sinaasappels, kiwi’s of mandarijnen. Maar er is één fruitsoort die er ver bovenuit steekt – zó rijk aan vitamine C dat één portie al ruimschoots genoeg is voor je dagelijkse behoefte.

Ondersteuning van de spijsvertering en een boost voor je darmgezondheid

Vezels zijn onmisbaar voor een gezonde spijsvertering – en op dat vlak is granaatappel een kleine krachtpatser. Een halve kop pitjes bevat ongeveer vier gram vezels, wat bijdraagt aan een regelmatige stoelgang en een gezonde darmflora. Daarnaast bevat de vrucht ellaginezuur, tannines en andere polyfenolen die in de darmen worden omgezet tot urolithinen – stofjes die ontstekingen kunnen remmen en de groei van goede bacteriën stimuleren.
Die combinatie van vezels en bioactieve stoffen maakt granaatappel tot een vrucht die niet alleen voedt, maar ook actief bijdraagt aan een gezonde darmbalans.

Let op! Het suikergehalte in granaatappelsap

Hoewel de vrucht dus heel gezond is, bevat granaatappelsap relatief veel natuurlijke suikers – zo’n 30 gram per kop. Dat maakt het sap minder geschikt als dagelijkse dorstlesser, zeker als je probeert je bloedsuikerspiegel stabiel te houden of diabetes hebt. Ook na het sporten of bij een ontbijt dat al fruit of zoet beleg bevat, kun je beter even wachten met granaatappelsap: de extra suikers zorgen dan al snel voor een piek in je bloedsuiker.

Wil je toch van de voordelen profiteren? Eet dan liever de pitjes zelf in plaats van het sap te drinken. Zo krijg je de vezels erbij, die de opname van suiker vertragen en je darmen extra goed doen. Op die manier haal je het beste uit de granaatappel zonder dat je suikerspiegel op hol slaat.

Het is misschien geen wondermiddel, maar wel een makkelijke manier om je dagelijkse portie antioxidanten binnen te krijgen. Vers, in salades of gewoon als snack: deze vrucht bewijst dat gezond ook gewoon lekker kan zijn.