Bang dat je aankomt als je gaat eten na 8 uur? Dit gebeurt er écht in je lichaam

Je ploft na een drukke dag op de bank en de zin in iets lekkers slaat toe. De klok tikt richting achten en opeens klinkt dat bekende stemmetje in je hoofd. Mag je nu nog wel iets nemen of word je daar direct zwaarder van? De theorie dat eten na 8 uur 's avonds slecht is voor je lijn, is een van de meest gehoorde adviezen rondom voeding. Veel mensen geloven stellig dat je lichaam stopt met verbranden zodra de zon ondergaat. Tijd om uit te zoeken wat klopt en wat we als fabel kunnen bestempelen.

Een calorie om negen uur 's avonds levert je lichaam precies evenveel energie op als diezelfde calorie om negen uur 's ochtends. Je lichaam kent namelijk geen klokkijken. Volgens het Voedingscentrum is de tijd op de klok daarom ook niet de directe boosdoener als het gaat om aankomen. Het draait voornamelijk om de wisselwerking tussen je totale inname op een dag en de energie die je verbruikt. Onderzoek van het National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases toont aan dat gewichtstoename bij laat eten vaak samenhangt met de specifieke keuzes die we in de avond maken, en niet zozeer met het tijdstip zelf.

De biologische klok en je gewicht

Mensen die laat op de avond nog eten, krijgen vaak ongemerkt meer energie binnen dan ze op een dag nodig hebben. We eten in de avonduren regelmatig uit gewoonte, verveling of vermoeidheid. Deze gewoonte hangt vaak samen met een veel hogere inname van suikers en vetten (zoals chips of chocola). Omdat je 's nachts slaapt en minder beweegt, heeft je lichaam op dat moment minder brandstof nodig en wordt een overschot sneller opgeslagen als reserve.

De Hersenstichting benadrukt wel de rol van ons natuurlijke dag- en nachtritme. Ons lichaam volgt een interne cyclus en hoewel de verbranding in de avond zeker niet stilvalt, verloopt de verwerking van voeding laat op de dag soms net even anders. Een zware maaltijd vlak voor het slapengaan hangt vaker samen met een onrustige nachtrust. Dat heeft de volgende dag weer invloed op de hormonen die je hongergevoel sturen, wat kan leiden tot een grotere behoefte aan snelle suikers.

Bekijk ook

Je eet veel minder maar valt niet af: waarom je lichaam op de rem trapt | Gezondnu

Voedzame keuzes voor de lekkere trek in de avond

Heb je laat op de avond toch nog echt trek? Negeer rammelende honger niet, maar maak een bewuste keuze. Diëtisten van het Diabetes Fonds adviseren vaak om te kiezen voor iets dat licht verteerbaar en voedzaam is.

Goede opties voor in de avond zijn:

• Een klein schaaltje magere kwark met wat fruit.
• Snackgroenten zoals worteltjes, komkommer of radijsjes.
• Een volkoren cracker met een dun laagje hummus.
• Een handje ongezouten noten.

Zo ga je met een voldaan gevoel naar bed zonder je spijsvertering overuren te laten draaien.