Beter slapen en een soepele stoelgang: waarom de kiwi een echte supervrucht is

Van een betere nachtrust tot een soepele spijsvertering: ontdek hier 8 indrukwekkende gezondheidsvoordelen van de kiwi en waarom je deze groene (of gele) supervrucht vaker op het menu zou moeten zetten.

1. Een ongeëvenaarde vitamine C-bom

Je denkt bij vitamine C waarschijnlijk direct aan sinaasappels, maar een kiwi verslaat de sinaasappel met gemak. Eén kiwi geeft je al snel meer dan 80% van je aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vitamine C (de gele variant bevat er zelfs nóg meer!). Dit is essentieel voor een ijzersterk immuunsysteem en helpt je lichaam om ziektes af te weren.

2. Unieke boost voor je spijsvertering

Kiwi's zijn rijk aan vezels, maar bevatten ook een uniek geheim wapen: actinidine. Dit is een natuurlijk enzym dat helpt bij het afbreken van eiwitten in je maag. Heb je een zware, eiwitrijke maaltijd achter de kiezen? Een kiwi als toetje helpt je spijsvertering een handje en kan een zwaar of opgeblazen gevoel voorkomen.

3. Natuurlijk slaapmiddel

Heb je moeite met in slaap vallen? De kiwi kan zomaar je nieuwe beste vriend worden. Kiwi's bevatten van nature serotonine, een stofje dat in je hersenen wordt gebruikt om het slaaphormoon melatonine aan te maken. Onderzoek suggereert dat het eten van een of twee kiwi's zo'n uur voor het slapengaan je kan helpen om sneller in slaap te vallen en beter door te slapen.

4. Beschermt je hart en bloedvaten

Dankzij de ruime hoeveelheid kalium in kiwi's helpt deze vrucht je bloeddruk gezond te houden. Kalium gaat namelijk de bloeddrukverhogende effecten van natrium (zout) tegen. Bovendien helpen de vezels en antioxidanten in de kiwi om het cholesterolgehalte te verlagen, wat je hart op de lange termijn beschermt.

5. Laat je huid stralen

De hoge dosis vitamine C en vitamine E in kiwi's is fantastisch voor je huid. Vitamine C is onmisbaar voor de aanmaak van collageen, het eiwit dat je huid stevig, jong en elastisch houdt. Vitamine E werkt als een krachtige antioxidant en beschermt je huid tegen schade door uv-straling en vroegtijdige veroudering.

6. Een feestje voor je darmen

Met een perfecte mix van oplosbare en onoplosbare vezels trekt de kiwi vocht aan in de darmen. Dit zorgt voor een soepele en regelmatige stoelgang. Regelmatig een kiwi eten is dan ook een bewezen en natuurlijk hulpmiddel tegen obstipatie (verstopping).

Bekijk ook

Gele of groene kiwi: dit is de gezondste (en waarom) | Gezondnu

7. Ideaal voor aanstaande moeders

Een kiwi is een verrassend goede bron van folaat (de natuurlijke, actieve vorm van foliumzuur). Deze B-vitamine is cruciaal voor zwangere vrouwen, omdat het helpt bij de vroege ontwikkeling van het ongeboren kind en de kans op aangeboren afwijkingen verkleint.

8. Helpt bij een gezond gewicht

Ondanks de heerlijk zoete smaak bevat een kiwi relatief weinig calorieën. De vezels zorgen ervoor dat je bloedsuikerspiegel stabiel blijft en je maag langer gevuld voelt. Dit remt de aanmaak van hongerhormonen af en vermindert de trek in ongezonde tussendoortjes, wat het een perfect stuk fruit maakt als je wilt afvallen.

Voedingswaarde van een kiwi

Wat zit er in één gemiddelde groene kiwi (ongeveer 75 gram)?

Naast deze basiswaarden is de kiwi ook nog eens rijk aan vitamine K (belangrijk voor bloedstolling en botten) en koper.

Zijn er ook nadelen of risico's?

Een kiwi is ontzettend gezond, maar let wel even op het volgende:

• Allergieën: Kiwi-allergie komt redelijk vaak voor en kan variëren van lichte jeuk in de mond tot zwaardere reacties.
• Melk en gelatine: Het spijsverteringsenzym actinidine breekt eiwitten af. Als je verse kiwi door een melktoetje, yoghurt of een taart met gelatine mengt, kan dit bitter smaken of ervoor zorgen dat je toetje waterig wordt en niet opstijft.
• Medicatie: Vanwege het hoge kaliumgehalte moeten mensen met nierproblemen of mensen die kaliumbesparende medicatie slikken, oppassen met het eten van grote hoeveelheden kiwi.

Tips om meer kiwi te eten

• Eet de schil mee: Ja, echt waar! De harige schil is gewoon eetbaar en bevat maar liefst 50% van de vezels van de hele vrucht. Was hem wel even goed en wrijf de ergste haartjes er met een theedoek af.
• Kies je favoriete kleur: De groene kiwi is lekker friszuur en bevat het meeste actinidine (goed voor de spijsvertering). De gele (SunGold) kiwi is zachter, zoeter en bevat nóg meer vitamine C.
• In de ochtendsmoothie: Lepel een kiwi uit en blend hem met spinazie, banaan en een scheutje water voor een vezelrijke kickstart van je dag.