Dit eet je beter níet als je ziek bent

Suiker: voeding voor virussen

Dat stukje chocolade of die honingdrop lijkt onschuldig, maar suiker kan je immuunsysteem tijdelijk afremmen. Onderzoek laat zien dat een hoge suikerinname de aanmaak van witte bloedcellen — de ‘soldaatjes’ van je afweer — vermindert. Bovendien veroorzaakt suiker laaggradige ontstekingen in het lichaam, wat verkoudheidsklachten juist kan verlengen.

Beter alternatief: kies voor natuurlijke zoetigheid, zoals fruit met veel vitamine C (kiwi, sinaasappel, bessen). Daarmee ondersteun je je immuunsysteem in plaats van het te belasten.

{{ trans('customs.newsletter_signup.responsemsg') }}

{{ trans('customs.buttons.signup') }}

Vul een geldig emailadres in. {{ errors . email[0] }}

Zuivel: verdikt of niet?

Over melk en slijmvorming zijn de meningen verdeeld. Sommige mensen merken dat zuivel hun keel ‘plakkerig’ maakt of de neus voller laat voelen. Wetenschappelijk bewijs voor meer slijmproductie is dun, maar melkproducten kunnen wél irritatie veroorzaken bij mensen met lichte lactose-intolerantie of gevoelige luchtwegen.

Beter alternatief: vervang melk door plantaardige varianten zoals haver- of amandelmelk. Die zijn vaak lichter verteerbaar én verwarmend in een kop thee of havermout.

Alcohol: je immuunsysteem in de war

Een glaasje rode wijn bij het eten? Beter even laten staan. Alcohol beïnvloedt je slaapkwaliteit en verstoort de balans van je darmflora — waar een groot deel van je afweer zit. Bovendien droogt het je lichaam uit, terwijl hydratatie juist cruciaal is om afvalstoffen kwijt te raken en slijm dun te houden.

Beter alternatief: kies voor kruidenthee met gember of kamille, of warm water met citroen en honing (ja, dat klassieke huismiddeltje werkt nog steeds).

Bekijk ook

Griep in aantocht? Vergeet vitamine C – dit mineraal helpt je écht fit te blijven | Happy in Shape

Voel je een verkoudheid opkomen? Dit onderschatte mineraal boost je weerstand en energie. Maar krijg jij er wel genoeg van binnen?

Koude gerechten: extra belasting voor je spijsvertering

Als je lichaam verzwakt is, moet het harder werken om koude voeding op lichaamstemperatuur te brengen. Dat kost energie die je beter kunt gebruiken voor herstel. Vooral bij griep of keelpijn kan koude yoghurt of salade een onaangenaam gevoel geven.

Beter alternatief: soep, bouillon, gestoomde groenten of een warme havermout. Dat verwarmt én voedt zonder overbelasting.

Bewerkte voeding: veel zout, weinig nutriënten

Kant-en-klaarmaaltijden, chips en fastfood bevatten vaak veel zout, transvetten en weinig vitamines. Die combinatie verhoogt ontstekingswaarden en belast je spijsvertering. Juist als je ziek bent, heeft je lichaam behoefte aan microvoedingsstoffen en rust.

Beter alternatief: kies voor simpel, vers eten: volkoren toast met avocado, kippensoep of bananenpannenkoekjes met ei. Licht, voedzaam en herstellend.

Wat je lichaam wél wil

Ziek zijn is een signaal dat je lijf tijd nodig heeft om te herstellen. Drink voldoende water, eet warm, licht verteerbaar voedsel en zorg voor rust. De juiste voeding ondersteunt je immuunsysteem — maar verkeerde keuzes kunnen dat proces flink vertragen.