Dit fruit bevat verrassend veel suiker – en dit juist heel weinig

Waarom suiker in fruit niet hetzelfde is als toegevoegde suiker

De suikers in fruit zijn van nature aanwezig en verpakt in een vezelrijke structuur. Daardoor stijgt je bloedsuiker minder snel dan bij snoep of frisdrank. Bovendien levert fruit belangrijke voedingsstoffen, waardoor de voordelen ruimschoots opwegen tegen de nadelen.

Fruitsoorten met de meeste suiker

• Druiven – Tot wel 16 gram suiker per 100 gram, maar ook rijk aan antioxidanten die cellen beschermen.
• Kersen – Gemiddeld 13 gram suiker per 100 gram, en een natuurlijke bron van melatonine, goed voor je slaapritme.
• Bananen – Ongeveer 12 gram suiker per 100 gram, plus veel kalium voor gezonde spieren en bloeddruk.
• Mango – Zo’n 14 gram suiker per 100 gram, maar bomvol vitamine A en C.
• Vijgen – Tot 16 gram suiker per 100 gram, en tegelijkertijd een vezelrijke boost voor je spijsvertering.
• Lychees – Bijna 15 gram suiker per 100 gram, maar ook hoog in vitamine C.
• Peer – 10–12 gram suiker per 100 gram, en een fijne bron van voedingsvezels.

{{ trans('customs.newsletter_signup.responsemsg') }}

{{ trans('customs.buttons.signup') }}

Vul een geldig emailadres in. {{ errors . email[0] }}

Fruitsoorten met de minste suiker

• Aardbeien – Slechts 5 gram suiker per 100 gram, rijk aan vitamine C en antioxidanten.
• Frambozen – Rond de 4 gram suiker per 100 gram, plus veel vezels die zorgen voor een verzadigd gevoel.
• Papaja – Ongeveer 5 gram suiker per 100 gram en een bron van vitamine A, goed voor je ogen en huid.

Bekijk ook

Deze fruitsoorten kun je gewoon met schil opeten | Gezondnu

Vaak gaat de schil er automatisch af, maar wist je dat je bij veel fruitsoorten juist wél baat hebt bij het eten van de schil?

Gedroogd fruit: koploper in suiker

Dadels, rozijnen en abrikozen bevatten per 100 gram véél meer suiker doordat het water eruit is gehaald. Ze leveren ook vezels en mineralen, maar eet ze met mate: een klein handje is genoeg.

Hoe ga je er slim mee om?

• Combineer met eiwit of vet – Eet fruit met yoghurt, kwark of noten. Dat vertraagt de opname van suiker.
• Varieer met soorten – Wissel zoete fruitsoorten af met minder zoete varianten.
• Let op porties – Twee stuks fruit per dag blijft de richtlijn van het Voedingscentrum.

Fruit is en blijft een gezonde keuze. Ook de zoetere soorten leveren volop voedingsstoffen. Maar wie gevoelig is voor bloedsuikerschommelingen of bewust wil minderen, kan het beste afwisselen tussen zoet en minder zoet fruit.