Zoveel pepernoten moet je eten om één kilo aan te komen

Pepernoten of kruidnoten – hoe zit het nou?

Laten we eerst één misverstand uit de wereld helpen. Wat de meeste mensen pepernoten noemen, zijn eigenlijk kruidnoten: kleine, ronde koekjes van tarwebloem met specerijen als kaneel, nootmuskaat, kruidnagel, gember en kardemom.

Echte pepernoten zijn iets heel anders: gemaakt van roggemeel, gezoet met honing en gekruid met anijs. Ze zijn zacht, hoekig en taai – en je komt ze zelden nog tegen. Zelfs Google heeft het fout: wie ‘pepernoten’ intypt, krijgt vooral kruidnoten te zien.

{{ trans('customs.newsletter_signup.responsemsg') }}

{{ trans('customs.buttons.signup') }}

Vul een geldig emailadres in. {{ errors . email[0] }}

Dus, als we het hebben over dat schaaltje knapperigheid bij de koffie? We bedoelen kruidnoten.

Hoeveel calorieën zitten er in kruidnoten?

Een handje van ongeveer tien kruidnoten bevat zo’n 50 calorieën. Dat lijkt weinig, maar kruidnoten eet je zelden met beleid – meestal verdwijnt het ene handje na het andere.

Om een kilo aan te komen, moet je ongeveer 7000 calorieën extra eten bovenop wat je lichaam normaal nodig heeft. Voor vrouwen met een gemiddelde energiebehoefte van 2000 calorieën per dag komt dat neer op zo’n 9000 calorieën totaal.

Reken je even mee? Dat zijn maar liefst 140 handjes kruidnoten, oftewel zo’n 1400 stuks.

Bekijk ook

Onderzoek wijst uit: deze snacks zorgen in de winter voor meer gewichtstoename | Happy in Shape

Nieuw onderzoek onthult waarom sommige winterse snacks je sneller dik maken: ze verstoren je biologische klok. En dat heeft verrassend veel invloed op je gewicht, energieniveau en slaap.

Dus… kom je echt aan van kruidnoten?

Niet direct. Natuurlijk tikt elk handje mee, zeker als je ook andere lekkernijen eet in de aanloop naar 5 december. Maar om van alleen kruidnoten een kilo zwaarder te worden, moet je er wel héél veel eten.

Een paar handjes hier en daar zijn dus geen ramp. Het probleem zit hem pas in de extra’s: chocoladeletters, marsepein, banketstaaf… allemaal lekkers met een flinke dosis suiker en vet.

Genieten mag

De feestmaand is niet het moment om calorieën te tellen, maar een beetje bewust genieten kan geen kwaad. Kies liever een klein bakje dan een hele zak, en combineer je snackmoment met iets actiefs – een herfstwandeling, bijvoorbeeld. Zo blijf je in balans en smaakt dat handje kruidnoten dubbel zo lekker!