Gele of groene kiwi: dit is de gezondste (en waarom)

Wat is het verschil tussen groene en gele kiwi?

Ze zijn familie, maar zeker geen tweeling. De gold kiwi is een gekweekte variant met gladde schil en goudgeel vruchtvlees. De groene kiwi heeft juist een harige, bruine buitenkant en het klassieke groene binnenste.

De verschillen tussen beide fruitsoorten zitten niet alleen in kleur of textuur, maar ook in smaak en voedingswaarde. De gold kiwi is zacht, zoet en heeft een lichte, tropische smaak. De groene kiwi daarentegen smaakt frisser, wat zuurder en is iets steviger van structuur.

{{ trans('customs.newsletter_signup.responsemsg') }}

{{ trans('customs.buttons.signup') }}

Vul een geldig emailadres in. {{ errors . email[0] }}

Ook de schil is een duidelijk verschil tussen groene en gele kiwi: de gold kiwi heeft een dunne, gladde schil die je (na goed wassen) zelfs kunt eten, terwijl de groene kiwi een harige schil heeft met wat meer bite.

Vitamine C-kampioen: gold kiwi

Qua vitamine C wint de gele kiwi overtuigend. De Zespri SunGold-variant bevat gemiddeld twee keer zoveel vitamine C als de groene kiwi. Eén gold kiwi levert al meer dan je aanbevolen dagelijkse hoeveelheid.

Vitamine C ondersteunt je immuunsysteem, helpt bij de opname van ijzer en draagt bij aan een gezonde huid. Daarmee is de gold kiwi een slimme keuze in de winter of tijdens drukke periodes waarin je weerstand wel wat extra’s kan gebruiken. Fun fact: kiwi is zo gezond dat dit als eerste fruit ter wereld een officiële gezondheidsclaim gekregen.

Bekijk ook

Dertig keer meer dan een sinaasappel: dit stukje fruit bevat de meeste vitamine C ter wereld | Gezondnu

Iedereen denkt bij vitamine C meteen aan sinaasappels, kiwi’s of mandarijnen. Maar er is één fruitsoort die er ver bovenuit steekt – zó rijk aan vitamine C dat één portie al ruimschoots genoeg is voor je dagelijkse behoefte.

Groene kiwi: goed voor je darmen

De groene kiwi scoort dan weer beter als het gaat om vezels en spijsvertering. De oplosbare en onoplosbare vezels in de vrucht stimuleren de stoelgang en zorgen voor een langer verzadigd gevoel.

Onderzoek laat zien dat regelmatig kiwi eten kan helpen bij een gezonde spijsvertering – vooral bij mensen met milde obstipatie. Bovendien bevat de groene kiwi een enzym, actinidine, dat helpt bij de vertering van eiwitten. Kortom: de groene kiwi is je beste vriend als je spijsvertering wat extra ondersteuning kan gebruiken.

Smaak, prijs en textuur: welke past bij jou?

Naast gezondheidsvoordelen spelen natuurlijk ook smaak en gemak een rol:

• Smaak: de gold kiwi is zoeter en zachter, terwijl de groene kiwi frisser en wat zuurder smaakt.
• Prijs: gold kiwi’s zijn vaak iets duurder, omdat ze minder geteeld worden.
• Schil: de gladde schil van de gold kiwi kun je (na goed wassen) gewoon eten — handig én vezelrijk.
• Gebruik: gold kiwi is heerlijk als snack of in yoghurt, groene kiwi past goed in smoothies of salades.

De conclusie: afwisselen loont

Beide kiwi’s hebben hun eigen voordelen.

• Kies gold kiwi voor een vitamine C-boost en zachte smaak.
• Kies groene kiwi voor meer vezels en ondersteuning van je spijsvertering.

De gezondste keuze? Wissel ze af. Zo profiteer je van het beste van twee werelden – fris en fruitig, zacht en krachtig. En nog een tip voor deze die het aandurven: eet je kiwi met schil (vooral de gladde gold-variant) voor extra vezels en antioxidanten.