Iedereen eet avocado’s, maar bijna niemand kent dít effect

Wortels krijgen altijd de eer als het gaat om je zicht, maar wist je dat avocado’s ook echte vrienden voor je ogen zijn? In die romige groene vrucht zitten namelijk speciale stofjes die je netvlies helpen beschermen tegen slijtage en ouderdomskwaaltjes.

Daarnaast barsten avocado’s van de gezonde vetten en vitamines die je ogen in topvorm houden. Die vetten zorgen er ook nog voor dat andere voedingsstoffen beter worden opgenomen. Je kunt avocado dus zien als een soort turbo-booster voor je ogen.

{{ trans('customs.newsletter_signup.responsemsg') }}

{{ trans('customs.buttons.signup') }}

Vul een geldig emailadres in. {{ errors . email[0] }}

Wat goed is voor je ogen, is goed voor je brein

Het wordt nóg leuker: wie dagelijks avocado eet, voedt niet alleen z’n ogen, maar ook z’n hersenen. Uit een studie in Nutrients bleek dat deelnemers na zes maanden avocado’s eten meer luteïne in hun bloed hadden én beter scoorden op geheugen- en concentratietaken.

Een ander onderzoek uit het International Journal of Psychophysiology liet zien dat mensen die elke dag een avocado aten, hadden een scherper denkvermogen dan de controlegroep. Dat effect komt waarschijnlijk door de mix van gezonde vetten, vezels en antioxidanten die de vrucht zo bijzonder maakt.

Bekijk ook

Rijstwafels en afvallen: slimme snack of loze vulling? | Gezondnu

Zijn rijstwafels gezond tijdens het afvallen? Ontdek of ze echt helpen, welke soorten het best zijn en hoe je ze voedzamer maakt.

Nog meer voeding voor gezonde ogen

Avocado’s zijn dus een slimme keuze voor ooggezondheid, maar ze zijn niet de enige. Er zijn meer voedingsmiddelen die je zicht ondersteunen, namelijk:

• Vette vis zoals zalm en makreel leveren omega 3-vetzuren, die je netvlies beschermen tegen ontstekingen en slijtage.
• Eieren zijn rijk aan vitamine A, zink, luteïne en zeaxanthine — stuk voor stuk bouwstenen voor gezonde ogen.
• Groene bladgroenten zoals spinazie, boerenkool, rucola en noten en zaden bevatten veel vitamine E en antioxidanten, die je oogcellen beschermen tegen veroudering.

Door deze producten regelmatig op je bord te leggen, geef je je ogen een flinke voedingsboost — en dat gewoon met lekkere, alledaagse voeding.

Kleine moeite, groot effect

Het mooie is: je hoeft geen ingewikkelde schema’s te volgen om je ogen te voeden. Een halve avocado per dag op je brood, in een salade of als dip is al genoeg om de hoeveelheid luteïne in je bloed te verhogen. Combineer dat met twee à drie keer per week vette vis en dagelijks een portie bladgroenten, en je zet een flinke stap richting een blijvend scherp zicht.