Snel rood in de zon? Deze 5 etenswaren beschermen je huid van binnenuit

Voordat we naar het lijstje gaan, een belangrijke mededeling: voeding is geen vervanging voor zonnebrandcrème. Zie het als een extra, interne buffer tegen UV-schade. Om huidveroudering en huidkanker te voorkomen, blijft het absoluut noodzakelijk om je royaal en regelmatig in te smeren met een hoge factor. SPF is de hoofdrolspeler, eten een backup.

1. Gekookte tomaten (Jouw dosis lycopeen)

Rauwe tomaten zijn gezond, maar voor je huid kun je tomaten beter verwarmen. Tomatenpuree, tomatensoep of een warme pastasaus zitten bomvol lycopeen. Dit is de kleurstof die de tomaat rood maakt en werkt als een krachtige antioxidant. Uit onderzoek blijkt dat mensen die dagelijks lycopeen binnenkrijgen, minder snel rood verkleuren door de zon.

2. Watermeloen (De ultieme zomer-hydratatie)

Als er iets zomers is, is het wel watermeloen. Wat veel mensen niet weten, is dat watermeloen nóg meer lycopeen bevat dan verse tomaten. Daarnaast bestaat de vrucht voor ruim 90 procent uit water. Als je in de zon zit, verlies je ongemerkt veel vocht. Watermeloen beschermt je cellen én houdt je lichaam gehydrateerd. Win-win!

3. Wortels en zoete aardappel (Voor de bèta-caroteen)

Waarom deze oranje groenten? Ze zitten vol met bèta-caroteen, een stofje dat je lichaam omzet in vitamine A. Bèta-caroteen helpt de huidcellen te beschermen tegen de schadelijke invloeden van UV-straling. Leuke bonus: als je regelmatig wortels of zoete aardappel eet, krijgt je huid van nature een subtiele, gezonde, warme gloed.

Bekijk ook

Waarschuwing van het Huidfonds: waarom we ondanks smeren massaal verbranden | Gezondnu

4. Groene thee (De DNA-beschermer)

Wissel je glas ijswater eens af met een glas ijskoude groene thee. Groene thee zit boordevol polyfenolen, specifiek een antioxidant genaamd EGCG. Deze stoffen staan erom bekend dat ze helpen voorkomen dat UV-straling het DNA in je huidcellen beschadigt. Het remt bovendien ontstekingen, wat fijn is als je huid toch nét iets te veel zon heeft gehad.

5. Vette vis of walnoten (Omega-3 als brandblusser)

Zalm, makreel, maar ook chiazaad en walnoten zijn rijk aan Omega-3 vetzuren. Waarom is dat handig in de zon? Omega-3 heeft een sterk ontstekingsremmende werking. UV-straling veroorzaakt eigenlijk een lichte ontstekingsreactie in de huid (wat we zien als roodheid of zonnebrand). Omega-3 helpt je lichaam om die reactie sneller te blussen en kalmeren.

Afsluiting:
Genieten van de zon is heerlijk en gezond (hallo vitamine D!), zolang je het met mate doet. Dus: smeer je goed in met SPF, zet een hippe zonnehoed op om je gezicht te beschermen, en neem een flinke bak watermeloen mee naar het strand.