Is te veel groene thee ongezond? Dit zijn de risico's

De belangrijkste risico's van te veel EGCG

Groene thee heeft zijn voordelen te danken aan antioxidanten genaamd catechinen. De bekendste hiervan, EGCG (epigallocatechine-gallaat), is de reden dat groene thee als gezond wordt bestempeld. Paradoxaal genoeg is het juist déze stof die bij een te hoge dosering voor problemen kan zorgen. Het grootste risico is EGCG leverschade.

De Europese autoriteit voor voedselveiligheid (EFSA) stelt dat een inname van meer dan 800 milligram EGCG per dag tot leverschade kan leiden. Deze hoeveelheid haal je gelukkig niet uit een paar koppen thee, maar wel in hooggeconcentreerde groene thee supplementen, zoals afslankpillen.

{{ trans('customs.newsletter_signup.responsemsg') }}

{{ trans('customs.buttons.signup') }}

Vul een geldig emailadres in. {{ errors . email[0] }}

Dit risico wordt bevestigd door Prof. dr. Martin van den Berg, emeritus hoogleraar Toxicologie aan de Universiteit Utrecht. In een toelichting aan AVROTROS Radar vertelde hij: "De thee zelf is niet gevaarlijk, maar wel de capsules, poeders en drankjes waar de geconcentreerde extracten in zitten. (...) Het is alsof je in een keer tien tot vijftien koppen thee opdrinkt. Dat kan leverschade veroorzaken."

Veelvoorkomende bijwerkingen van groene thee

Naast het serieuze risico voor de lever bij supplementen, zijn er ook mildere bijwerkingen van groene thee die kunnen optreden als je er structureel te veel van drinkt:

• Onrust en slaapproblemen door cafeïne
  De cafeïne (ook wel theïne) in groene thee kan bij overmatige consumptie leiden tot klachten als hoofdpijn, een rusteloos gevoel, hartkloppingen of een verstoorde nachtrust.
• Verminderde opname van ijzer
  De tannines (looistoffen) in thee kunnen de opname van ijzer uit voeding – met name uit plantaardige bronnen – verminderen. Het is daarom verstandig om thee niet direct bij je maaltijd te drinken.
• Maagklachten
  Het drinken van sterke thee op een nuchtere maag kan bij mensen die daar gevoelig voor zijn de maagwand irriteren en misselijkheid veroorzaken.

Bekijk ook

Minder koffie drinken? Deze drankjes geven je 's ochtends nét zo veel energie | Gezondnu

Wil je minderen met koffie maar wel wakker blijven? Deze 5 drankjes met cafeïne geven energie – zonder de dip of hartkloppingen.

Advies: hoeveel groene thee per dag is veilig?

Dus, hoeveel groene thee per dag is dan wel gezond? De conclusie is helder en doet ons denken aan een bekend advies: geniet, maar drink met mate. Het officiële advies van de Gezondheidsraad is om dagelijks drie koppen groene of zwarte thee te drinken. Met deze hoeveelheid profiteer je mooi van de voordelen, zoals een lagere bloeddruk, zonder ook de nadelen te ervaren.

Het belangrijkste is om alert te zijn op supplementen met groene thee-extract. Controleer altijd het etiket op de hoeveelheid EGCG en onthoud dat de thee in zijn natuurlijke vorm de gezondste en veiligste keuze is.

De conclusie is helder: je dagelijkse kopjes groene thee zijn een gezonde gewoonte die je niet hoeft op te geven. Het advies van drie koppen per dag, zoals de Gezondheidsraad onderschrijft, is een perfecte richtlijn om van de voordelen te profiteren zonder risico's. De echte waakzaamheid is geboden bij hooggeconcentreerde supplementen. Geniet dus vooral van je thee, maar wees je bewust van wat je inneemt. Zo blijft het een puur gezonde traktatie.