Waarom je zomerfruit al je hele leven verkeerd snijdt (en 4 geniale hacks)

1. De mango-glas hack

Een mango snijden is voor velen een grote frustratie. De pit zit in de weg en voor je het weet, pers je het vruchtvlees per ongeluk tot moes. Vanaf nu heb je alleen nog maar een stevig waterglas nodig.

• Hoe het werkt: Snijd de mango eerst in de lengte in drieën (langs de platte pit, zodat je twee 'wangen' overhoudt). Pak nu een stevig drinkglas. Zet de rand van het glas precies tussen de schil en het vruchtvlees van een mangowang. Glijd de mango langzaam naar beneden over de glasrand. De schil blijft aan de buitenkant, en het perfecte vruchtvlees valt zo in je glas!

2. De watermeloen-flosdraad truc

Een enorme watermeloen te lijf gaan met een groot koksmes is onhandig en geeft veel sap-troep. De oplossing ligt in je badkamerkastje: flosdraad! (Let wel even op dat je de variant zonder muntsmaak pakt).

• Hoe het werkt: Snijd de watermeloen in vieren (grote parten). Neem een lang stuk flosdraad en wikkel de uiteinden stevig om je vingers. Trek de draad strak en haal deze in één vloeiende, zagende beweging vlak langs de groene schil door het rode vruchtvlees. Haal de draad er vervolgens horizontaal uit, en snijd de meloen daarna verticaal in perfecte, hapklare plakjes. Geen vieze snijplank meer!

Bekijk ook

Groente en fruit wassen met baking soda of azijn? Het Voedingscentrum geeft antwoord | Gezondnu

3. Aardbeien 'ontkronen' met een rietje

Het groene kroontje van een aardbei snijden kost onnodig veel vruchtvlees. Met een mesje wegsnijden is een precies werkje. De snelste manier? Gebruik een rietje (bij voorkeur een herbruikbaar, stevig rietje van rvs of hard plastic).

• Hoe het werkt: Steek het rietje aan de onderkant (de punt) in de aardbei. Druk het recht naar boven, door het midden van de vrucht, totdat het groene kroontje er aan de bovenkant met een zacht plopje uit wipt. Je houdt een perfecte aardbei over die er ook nog eens superleuk uitziet voor in een zomerse cocktail.

4. Druiven of snacktomaatjes halveren in 3 seconden

Maak je een zomerse fruitsalade of een pastasalade en moet je een heel bakje druiven of cherrytomaatjes één voor één doormidden snijden? Stop daarmee! Dit is dé truc voor als je haast hebt.

• Hoe het werkt: Pak twee kleine, platte bordjes (of de deksels van vershoudbakjes). Leg een handvol druiven op het ene bordje. Plaats het andere bordje er zachtjes ondersteboven bovenop, zodat de druiven ertussen geklemd zitten. Druk zachtjes met één hand op het bovenste bordje, pak met je andere hand een lang, scherp mes en snijd horizontaal tussen de twee bordjes door. Et voilà: twintig gehalveerde druiven in nog geen drie seconden.