De voorjaarsvakantie staat voor de deur. Een goede reden om de koffers te pakken en een paar dagen weg te gaan. Genieten van een nieuwe omgeving en lekker ontspannen. Dat laatste is voor mensen met een voedselallergie niet altijd makkelijk. gezondNU geeft praktische reistips, zodat je zonder zorgen op vakantie kunt gaan.
Wanneer je thuis bent, is een voedselallergie geen ramp. Je weet immers zelf exact hoe je moet koken en zelfs vrienden en familie houden er rekening mee. Ben je op vakantie? Dan is dit een stuk lastiger. Plaatselijke specialiteiten proeven bij een restaurant is lastig en je moet er op vertrouwen dat de kok écht rekening houdt met jouw allergie.
Met deze tips heb je toch een stressvrije vakantie:
- Boek iets waar je zelf kunt koken. Zo blijf je de baas over het gerecht.
- Zoek van tevoren op wat de ingrediënten zijn van de plaatselijke gerechten op je vakantiebestemming .
- Ga je op vakantie met het vliegtuig? Bij een lange vlucht kun je bij het boeken je allergie aangeven.
- Neem een paar ingrediënten mee als je verwacht dat ze die niet hebben op je bestemming.
- Weten hoe je notenvrij zegt in het Pools of Koreaans? Foodinfo heeft een woordenboek met duizenden voedselingrediënten-, producten en voedingsgerelateerde woorden. Deze kun je vertalen in zo’n veertig talen.
- Je hoopt het niet te gebruiken, maar toch is het handig om te weten waar het dichtstbijzijnde ziekenhuis is. Zorg dat je het adres bij de hand hebt.
- Heb je medicijnen? Stop die dan ook in je handbagage. Let op: soms heb je een schriftelijke toezegging nodig van de huisarts om medicijnen in het vliegtuig bij je te mogen hebben.
