Gluten lijken wel overal te zijn. In brood, soep, sauzen en koekjes. Maar wat is een gluut eigenlijk? En hoe herken je hem in de supermarkt?
Gluten lijken wel overal te zijn. In brood, soep, sauzen en koekjes. Maar wat is een gluut eigenlijk? En hoe herken je hem in de supermarkt?