Intermittent fasting

Intermittent fasting (periodiek vasten) is een eetpatroon waarbij je je voedselinname beperkt tot bepaalde uren van de dag. Bekende varianten zijn 16/8 (zestien uur niet eten, acht uur eten) en 5/2 (vijf dagen normaal eten, twee dagen sterk verminderen). Onderzoek wijst op positieve effecten op bloedsuikerregulatie, gewicht en mogelijk celherstel. Maar het werkt niet voor iedereen, en er zijn groepen die er beter niet aan kunnen beginnen.

Op deze pagina vind je artikelen over intermittent fasting in al zijn vormen. Welke methode past bij wie, hoe lang je nodig hebt om te wennen, en wat realistische verwachtingen zijn qua afvallen en energie. Ook lees je over de wetenschappelijke onderbouwing achter de gezondheidsclaims, voor wie intermittent fasting juist niet geschikt is (zwangere vrouwen, mensen met diabetes type 1, eetstoornissen in de voorgeschiedenis), en hoe je voorkomt dat je in je eetvenster overcompenseert met te veel of verkeerde keuzes.

Een veelgemaakte fout: denken dat je tijdens je eetvenster alles mag eten. Wat je eet blijft net zo belangrijk als wanneer. Combineer intermittent fasting met een evenwichtige voeding, anders blijven de gezondheidsvoordelen uit.