Breng de melk met de havermout aan de kook.
Laat het ongeveer tien minuten zachtjes koken en roer af en toe.
Neem het pannetje van het vuur en laat het zo’n vijf minuten staan, zodat de havermout verder kan wellen.
Verwarm in een ander pannetje het fruit al roerend tot het zacht en warm is.
Voeg als je de havermout te dik vindt nog wat water of melk toe.
Giet de havermout in een kom of diep bord en schep het warme fruit erop.
Bestrooi met walnoot, (gebroken of gemalen) lijnzaad en voeg eventueel naar smaak honing of ahornsiroop toe.