Dat vezels essentieel zijn in een gezond voedingspatroon, lees je overal. Maar klopt dat eigenlijk wel? Diëtist en diabetesverpleegkundige Harriët Verkoelen dook in de zin en onzin van vezelrijke voeding.
Dat vezels essentieel zijn in een gezond voedingspatroon, lees je overal. Maar klopt dat eigenlijk wel? Diëtist en diabetesverpleegkundige Harriët Verkoelen dook in de zin en onzin van vezelrijke voeding.