Veel producten bevatten van nature een bepaalde hoeveelheid aan suikers. Daar is gelukkig helemaal niks mis mee. Maar er is nog veel meer voeding waar suiker bewust aan is toegevoegd. Van je vruchtenyoghurt tot de pindakaas die je op je boterham smeert. Door al deze toevoeging krijgen we tegenwoordig veel te veel suiker binnen. Deze simpele foodswaps kun je vandaag nog maken om je suikerinname flink te verminderen.
Helaas zitten er in onze voeding veel verborgen suikers. Verborgen suikers zijn suikers die worden toegevoegd aan producten waarvan je in eerste instantie niet zou verwachten dat er suiker inzit. Deze producten hoeven dan ook niet per se zoet te smaken. Ook kunnen deze suikers tal van andere benamingen hebben waardoor je het niet als suiker herkent op de verpakking. Voorbeelden van andere benamingen zijn glucose, fructose, sacharose en lactose.
1. Vruchtenyoghurt wordt yoghurt met fruit
Vervang je vruchtenyoghurt voor een schaaltje yoghurt met fruit. Meer vezels, meer vitaminen én lekkerder. De variatiemogelijkheden zijn eindeloos. Meer eiwitten? Kies voor kwark of proteïneyoghurt. Plantaardig? Sojayoghurt, amandelyoghurt, haveryoghurt en kokosyoghurt zijn je beste vriend. Een frisse smaak? Snijd meloen of appel door je yoghurt. Fris én zoet? Ga voor aardbeien, frambozen of bosbessen. Een zachtere smaak geven aan je yoghurtbowl? Kies banaan, mango of perzik. Een winterse variatie? Bak een appeltje met kaneel of snijd een peer in stukjes.
2. Vervang ontbijtgranen door muesli of granola
In het oneindige schap met ontbijtgranen zijn veel varianten te vinden waar bakken vol suiker aan toe is gevoegd. Vooral krokante ontbijtgranen bevatten veel suikers. Kies liever voor muesli of een simpele havermout (ook nog veel goedkoper). Ook lekker én gezond: maak je eigen granola. (111)
3. Kies voor 100% pindakaas
Ben je gek op pindakaas? Aan veel pindakaassoorten wordt suiker toegevoegd. Kies liever voor 100% pindakaas. Je raad het al, deze pindakaas bestaat uit niets anders dan pinda’s.
4. Beleg je brood met fruit in plaats van jam
Jammer maar helaas, ook aan jam is vaak heel veel suiker toegevoegd. Je kunt een banaan of aardbeien in plakjes op je boterham leggen. Maar in de supermarkt zijn ook jamsoorten te vinden zonder toegevoegde suikers.
5. Vervang frisdrank voor suikervrije dranken
Frisdrank volledig bannen uit je eetpatroon? Nergens voor nodig, een colaatje op z’n tijd moet natuurlijk gewoon kunnen. Maar wanneer je dagelijks frisdrank drinkt valt er veel winst te behalen op het gebied van suikers. Vervang deze dranken voor water, thee of koffie. Meer variatie? Met deze recepten kun je water lekkerder maken. Ook kun je kiezen voor opties als Rivella en Crystal Clear, deze dranken bevatten minder suiker dan andere frisdranksoorten.
6. Maak je eigen saladedressings
Eerlijk is eerlijk, een dressings maakt elke salade af. Deze suikerbommetjes kun je een stuk gezonder maken door ze zelf te maken. Probeer deze lekkere dressingrecepten. Ga bijvoorbeeld voor een Japanse dressing of een blauwekaasdressing.
7. Vervang pastasauzen door gezeefde tomaat
Een kant-en-klare pastasaus kun je heel simpel vervangen door een pakje gezeefde tomaten. Voeg hier wat (verse)kruiden en een teentje knoflook aan toe en je hebt je een heerlijke pastasaus gemaakt. Voor de echte kookfanaten: je kunt natuurlijk ook zelf tomaten koken, blenden en zeven. Meer inspiratie? Wij selecteerden vijf simpele, lekkere én gezonde pastasauzen voor je.
Volg ons ook op Instagram, Facebook en TikTok. Meer Gezondnu? Neem dan een kijkje in het magazine en schrijf je in voor de nieuwsbrief.
Beeldmateriaal: Pexels
