Marokkaanse kikkererwtenburger met feta & courgette
Ingredients
- 1 pak Lassie Couscous & Bonen Burgermix (250 gr)
- 100 gr feta verkruimeld
- 1/2 courgette in heel kleine blokjes
- 6 zwarte olijven in dunne plakjes
- ½ el sinaasappelschil geraspt
- 1-2 el tahin (sesampasta)
- 2-3 el peterselie en/of munt fijngehakt
- 150 ml Griekse yoghurt
- 25 ml verse sinaasappelsap
- 1-2 platte Marokkaanse broden
- 1/2 Kropsla
- 1 pot courgette en/of paprika geroosterd
Notes
Tip
Gebruik in plaats van Marokkaans (plat)brood, pitabroodjes.
Couscous & bonen burger mix
Zin in iets anders vanavond? Ontdek Lassie couscous & bonen Burger! Met dit doe-het-zelf pak zet je eenvoudig huisgemaakte burgers op tafel. Een feestje voor in de keuken én op je bord!
Heerlijk op een broodje met een frisse salade ernaast. Lees verder »
Gebruik in plaats van Marokkaans (plat)brood, pitabroodjes.
In dit recept wordt gebruik gemaakt van:
Couscous & bonen burger mixZin in iets anders vanavond? Ontdek Lassie couscous & bonen Burger! Met dit doe-het-zelf pak zet je eenvoudig huisgemaakte burgers op tafel. Een feestje voor in de keuken én op je bord!
Heerlijk op een broodje met een frisse salade ernaast. Lees verder »
Dit recept is gebruikt tijdens de Veggie-challenge in samenwerking met Lassie
Tried this recipe?Let us know how it was!
