Alle citrusvruchten, en zeker grapefruit, zijn volgens de Chinese voedingsleer heerlijk verkoelend
Slushie met grapefruit en tijm
Ingredients
- 2 abrikozen (perziken of nectarines zijn ook goed)
- 1 grapefruit
- 500 milliliter water (voor de ijsblokjes)
- 2 el honing
- 6 takjes tijm
Extra nodig:
- 1 blender geschikt voor ijs
Instructions
- Schil de abrikozen en snijd ze in blokjes
- Pers de grapefruit, doe het sap samen met de abrikozen, de honing en ijsblokjes in een blender en draai alles tot gruis
- Schenk de slushie in de glazen en steek er wat takjes tijm in
- Slurpen maar!