‘Eet mager en vetarm’, je hoort en leest het nog steeds overal. Diëtist en diabetesverpleegkundige Harriët Verkoelen is daar absoluut geen voorstander van. Maar waarom niet? En waarom is vet zo’n belangrijk bouwstof?
Voeding • 29 oktober 2021 Door gezondNU-redactie • 1 minuten • 1374
Gezondnu biedt naast verhalen over fysieke en mentale gezondheid, ook inspiratie voor een leuk leven: verantwoord maar lekker eten, duurzame ideeën voor je vrije tijd, groene tips voor in de tuin, en persoonlijke verhalen van mensen die met heel hun hart de wereld een beetje mooier willen maken.
Redactie Gezondnu
Gotenburgweg 48
9723 TM Groningen
redactie@gezondnu.nl
Vragen over abonnement en adreswijzigingen:
+31 (0)88 – 654 40 00