Halveer de avocado, verwijder de pit en snijd de helften nogmaals door. Trek de schil van het vruchtvlees of lepel het vruchtvlees eruit.

Besprenkel de avocado met limoensap.

Snij de komkommer met een dunschiller of kaasschaaf in dunne repen. Snij de lente-ui in ringetjes en de radijs in plakjes.

Meng de groenten met de zeewiersalade. Breng deze op smaak met limoensap en sojasaus.

erdeel de salade in hoopjes op verschillende kleine bordjes en garneer ze met dungesneden tonijn, krab en garnalen of geef deze apart bij de salades, zodat ieder zijn vis kan kiezen.

Bestrooi de salades met geroosterd sesamzaad.