Kun je een beetje diabetes hebben? Kunnen natuurlijke suikers geen kwaad? En mag je fruit onbeperkt eten? Er zijn weinig onderwerpen waar zo veel fabels de ronde gaan als diabetes. Daarom vroegen wij diabetesdeskundigen de hardnekkigste fabels over diabetes voor eens en voor altijd te ontkrachten.
Fruit heeft geen koolhydraten dus kun je onbeperkt eten
Sara van Grootel, dieetpsycholoog en diëtist: “Omdat fruit gezond is, denken mensen vaak dat je het onbeperkt kunt eten en vergeten ze dat het net zoals brood en pasta, ook koolhydraten bevat.”
Diabetes type 2 is ouderdomsdiabetes
Harriët Verkoelen, diëtist en diabetesverpleegkundige: “Een grote fabel is dat type 2 diabetes hetzelfde is als ouderdomsdiabetes. Ouderdomsdiabetes is wel diabetes type 2, maar komt heel weinig voor. Er is dan namelijk geen probleem met het gewicht en het ontstaat echt op oudere leeftijd, boven de zeventig jaar. Er is dan sprake van een insulinetekort. Overgewichtsdiabetes, zo noem ik het, komt veel meer voor. Het gewicht is dan wel het grootste probleem.”
Als je diabetes type 1 hebt, kun je alles eten
Brigiet Brink, diabetescoach en blogger gezondNU: “Toen ik diabetes type 1 kreeg, werd er in het ziekenhuis gezegd: ‘Je mag alles eten, als je er maar insuline voor spuit.’ Inmiddels ben ik er achter dat als ik alles eet, zoals suiker, ik enorme suikerpieken krijg, wat vaak eindigt in een hypo. Voor mij is het dus een fabel dat je alles mag eten. Ik voel me het beste zonder snelle koolhydraten en suiker!”
Natuurlijke suikers kunnen geen kwaad
Harriët: “Natuurlijke suikers hebben ook invloed op je bloedsuiker. Eenmaal in het bloed verhogen alle suikers je bloedsuiker, dus ook die uit fruit, vers sap of een smoothie. In het bloed wordt geen onderscheid meer gemaakt in de herkomst van een glucosemolecuul. Een prikapparaatje maakt ook geen onderscheid waar de glucose vandaan kwam. Het verhoogt allemaal je bloedsuiker. Erg mee uitkijken dus. Eet daarom alleen een klein beetje fruit als je het lekker vindt, maar eet voor de vitamines vooral groente.”
Je kunt ook een beetje diabetes hebben
Sara: “Mensen die nog geen medicatie of insuline hebben, denken vaak dat het wel meevalt. Hierdoor zijn ze geneigd het niet zo serieus te nemen en minder te doen om hun bloedglucosewaarden te verbeteren. Afvallen vinden ze bijvoorbeeld niet nodig of ze willen honing bij de thee niet laten. Terwijl deze diagnose niet voor niets wordt gesteld. Een beetje diabetes bestaat niet.”
Buikvet krijg je door het eten van veel vet
Harriët: “Vet in voeding is al lang niet slecht meer. Verzadigde vetten uit zuivel veroorzaken geen hart- en vaatziekten. Let daarom niet op vet maar op koolhydraten, want die worden wel omgezet in lichaamsvet op je buik. Ook de vetten uit noten, avocado, olijven en vis zijn juist goed om te eten. Het dringt bovendien de koolhydraten in de voeding terug.”
