Snacks

Tussendoor eten is voor veel mensen de zwakke plek in een gezonde voeding. Niet omdat een snack op zich slecht is. Vaak heb je 's middags inderdaad een dipje en helpt iets eten. Maar omdat de meeste populaire snacks (chips, koek, repen, "lichte" tussendoortjes) eigenlijk vermomde caloriebommen zijn met weinig voedingsstoffen. Een gezondere snackcultuur opbouwen is een van de meest impactvolle veranderingen die je in je voedingspatroon kunt maken.

Op deze pagina vind je artikelen over alle aspecten van snacken. Welke snacks zijn écht voedzaam? Een handje noten, een stuk fruit met kaas, hummus met groente, een gekookt ei. Welke "gezonde" snacks dat in de praktijk niet zijn (granolarepen, smoothies, lichte koek), en hoe je je snack-honger leert herkennen. Is het echte honger of dorst, verveling of stress? Ook lees je over snacks bij sporten, snacks bij drukke werkdagen en snacks die je kinderen of kleinkinderen onder de duim houden zonder gedoe.

Een handzame regel: kies snacks die meer dan één voedingsstof leveren. Een appel met een schepje pindakaas (vezels, eiwit en gezond vet), wat blokjes kaas met komkommer (eiwit en vocht), een handje noten (vet, eiwit en mineralen). Dit verzadigt langer en voorkomt dat je over een uur opnieuw zoek hebt.