Al zo’n twintig jaar publiceert de Amerikaanse Environmental Working Group (EWG) jaarlijks lijsten van groenten en fruit met de meeste en de minste pesticiden. De geliefde aardbei staat in 2024 op nummer 1 in de lijst. Maar er is ook goed nieuws: avocado’s en maïs staan aan de top van de schoonste gewassen. Welke gewassen staan er nog meer op de lijst? En wat kun je zelf doen om minder pesticiden binnen te krijgen?
De schoonste gewassen
Naast de meest bespoten groente- en fruitsoorten maakt de EWG ook bekend welke producten het ‘schoonst’ zijn. Op bijna 65% van de gewassen uit de Clean fifteen waren geen restanten van pesticiden te vinden. Veel van de gewassen uit deze ‘schone’ lijst zijn producten met een (dikke) schil. Dit zorgt er dus bij veel gewassen voor dat er minder restanten van pesticiden achterblijven op het eetbare gedeelte van het product. Shout-out naar deze gewassen:
- Avocado’s
- Maïs
- Uien
- Doperwten (diepvries)
- Asperges
- Witte kool
- Champignons
- Zoete aardappelen
- Wortelen
4x gifvrij op je bord
1. Kies voor lokale producten
Stop liever de Hollandse bloemkool en sperziebonen uit Nederland in je winkelmandje. Van gewassen die verbouwd zijn in Europa weet je dat er geen pesticiden zijn gebruikt die in ons continent verboden zijn.
2. Ga voor de Clean fifteen
Met de gewassen uit de Clean fifteen zit je goed, zelfs als je niet voor biologisch kiest.
3. Kies voor biologisch
Een portie aardbeien, druiven (of rozijnen en wijn) en spinazie koop je liever biologisch.
4. Verbouw je eigen groente en fruit
Helemaal zeker weten wat er op je bord ligt? Verbouw je eigen portie peultjes en tomaten. Zó weet je zeker dat er niet met gif gespoten is. Wil je helemaal het zekere voor het onzekere nemen, laat dan ook de grond van jouw moestuin testen op de aanwezigheid van ongewenste stoffen én gebruik alleen biologische mest. Weinig ruimte voor een moestuin? Zelfs op je balkon kun je een mini-moestuin beginnen. Hier vind je veel handige moestuintips.
Ook interessant: deze fruitsoorten bevatten de meeste pesticiden.
Volg ons ook op Instagram, Facebook en TikTok. Meer Gezondnu? Neem dan een kijkje in het magazine en schrijf je in voor de nieuwsbrief.
