Koffie

Koffie is na water het meest gedronken drankje ter wereld. Decennialang werd het vooral als een stimulans gezien (handig om wakker te worden, niet ideaal voor je gezondheid), maar de wetenschap heeft dat beeld inmiddels grondig herzien. Matig koffiegebruik blijkt geassocieerd met een lager risico op diabetes type 2, dementie, leverziekten en zelfs sommige soorten kanker. De cafeïne is wel iets om bewust mee om te gaan, vooral rond bedtijd.

Op deze pagina lees je alles over koffie en je gezondheid. Hoeveel koppen per dag zijn gunstig (de meeste studies wijzen naar drie tot vier), wat is het beste tijdstip om koffie te drinken, en hoe lang voor het slapen kun je beter geen koffie meer? Ook lees je over de effecten op je hart en bloeddruk, het verschil tussen filterkoffie en espresso, en waarom koffie op een lege maag voor sommige mensen niet ideaal is. Plus: hoe verhoudt cafeïne uit koffie zich tot cafeïne uit thee, frisdrank en energiedrank?

Een vuistregel: voor de meeste volwassenen is tot 400 mg cafeïne per dag (ongeveer vier kopjes filterkoffie) goed te verdragen. Slik je medicijnen of ben je gevoelig voor je hartritme? Overleg dat met je arts of apotheker.