Minipizza’s met kaasbodem

Minipizza’s met kaasbodem

Minipizza's met kaasbodem, een lekkere en eenvoudige snack voor elke gelegenheid! Met een knapperige, smaakvolle twist, perfect voor feestjes of als snel tussendoortje. Recept afdrukken

Pin recept

Voorbereidingstijd 10 minuten min Bereidingstijd 15 minuten min Totale tijd 25 minuten min

Gang Bijgerecht, Hoofdgerecht, Snack, Tussendoortjes

Porties 0

Ingrediënten

  

Bodem

• 300 g geraspte kaas
• 3 stuk eieren
• 2 el vlozaadvezels

Beleg

• 1 hand spinazieblaadjes vers
• 3 stuk tomaten
• 1 hand walnoten

Instructies

 

• Verwarm de oven voor op 225 C.
• Meng alle ingrediënten in een schaal en smeer het kaasdeeg in vier dunne cirkels op een bakplaat met bakpapier.
• Bak ze in 10 minuten boven in de oven of tot de randen goudkleurig geworden zijn.
• Spoel intussen de spinaziebladeren en zwier ze droog. Was de tomaten en snijd ze in plakjes.
• Haal de pizzabodems uit de oven en verdeel de spinazieblaadjes en de plakjes tomaat erover. Strooi er dan wat walnoten over.
• Zet de pizza’s weer in de oven en laat ze nog 5 minuten bakken. Laten afkoelen voordat je ze opdient. Serveer ze eventueel met een frisse groene salade.

Notities

Dit recept is afkomstig uit: Het ultieme low carb kookboek

Auteur: Jane Faerber

ISBN: 9789044746006

Prijs: € 24,95

Uitgeverij Deltas 

Bestel dit boek bij bol.com »

Wil je kans maken op 1 van de 10 boeken die gezondNU weggeeft? Doe dan mee met de winactie!

Trefwoord gezonde recepten, gezondgerecht, makkelijk koken, makkelijke recepten, recept met rundvlees, recepten, snel recept, snelle en gezonde recepten, vegan recept, veganistisch, vegatarische recepten, vleesgerecht Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!