Feestdagen

Persoon maakt een rustige wandeling met een hond in een winters bos, passend bij het weer oppakken van het dagelijkse ritme na de feestdagen.
Gezondheid |
Hoe je na de feestdagen zonder forceren weer in je ritme komt, en waarom rust daarbij helpt
Nieuwjaarsdag voelt voor veel mensen als een symbolisch begin. De agenda loopt weer vol, het gewone ritme dient zich aan en ergens ontstaat het idee dat je meteen goed moet starten. Tegelijk voelt je lichaam vaak nog allesbehalve uitgerust. Dat spanningsveld is normaal en zegt meer over hoe ons lijf werkt dan over discipline.
Zoveel oliebollen moet je eten om 1 kilo aan te komen
Feiten & geheimen |
Zoveel oliebollen moet je eten om 1 kilo aan te komen
Oliebollen horen bij oud & nieuw, maar ze kunnen ook flink aantikken in calorieën. Een klassieke oliebol bevat gemiddeld zo’n 200 calorieën, en met poedersuiker is dat nog flink meer. Maar hoeveel oliebollen moet je nu écht eten om 1 kilo aan te komen?
Bang voor een kater? Waarom die vette oliebol vanavond juist je redding kan zijn
Voeding |
Bang voor een kater? Waarom die vette oliebol vanavond juist je redding kan zijn
De champagneflessen worden rijkelijk ontkurkt en de schaal met oliebollen komt nog één keer voorbij. Je twijfelt. "Zal ik er nog eentje nemen? Nee, dat is wel heel veel vet en calorieën zo laat op de avond." Toch zeggen voedingswetenschappers: doe het maar wel. Die vette hap is namelijk je beste fysiologische bescherming tegen de alcohol die vloeit.
De bubbels met de minste calorieën (en waarom ‘Extra Dry’ stiekem zoeter is dan je denkt)
Voeding |
De bubbels met de minste calorieën (en waarom ‘Extra Dry’ stiekem zoeter is dan je denkt)
De oliebollen staan op tafel en de appelflappen komen net uit de oven. Oudejaarsavond is vaak een aaneenschakeling van calorierijke verleidingen. En dan hebben we het nog niet eens over waarmee we om twaalf uur proosten. Wil je het nieuwe jaar feestelijk maar bewust inluiden? Dat kan prima. Je hoeft de bubbels echt niet te laten staan, zolang je maar weet wát je inschenkt.
Voel je je nutteloos deze week? Waarom ‘niksen’ volgens neurowetenschappers essentieel onderhoud is
Psyche |
Voel je je nutteloos deze week? Waarom ‘niksen’ volgens neurowetenschappers essentieel onderhoud is
Het is zover: die vreemde, mistige week tussen Kerst en Oud & Nieuw. De dagen waarop je niet precies weet of het nu dinsdag of zaterdag is, en waarop je agenda verrassend leeg is. Voor veel mensen voelt dit als een guilty pleasure. We hangen op de bank, staren uit het raam en doen... niets.
Zo lang blijft je kerststol goed na het aansnijden (en waarom hij niet in de koelkast moet)
Voeding |
Zo lang blijft je kerststol goed na het aansnijden (en waarom hij niet in de koelkast moet)
De feestdagen zijn voorbij, de kerstboom verliest zijn eerste naalden en op het aanrecht ligt nog een halve kerststol. Het is een herkenbaar beeld: zonde om weg te gooien, maar na een paar dagen begin je toch te twijfelen. Is die amandelspijs nog wel goed? En hoe voorkom je dat het brood verandert in een gortdroge homp?
Gourmetten voorbij? Gooi je vlees en vis niet weg (mits je deze cruciale regel kent)
Voeding |
Gourmetten voorbij? Gooi je vlees en vis niet weg (mits je deze cruciale regel kent)
Het is elk jaar hetzelfde liedje: je bent bang dat je te weinig hebt, slaat groots in bij de slager, en eindigt met schalen vol overgebleven biefstukjes, garnalen en kipfilet. Zonde om weg te gooien, maar kun je dat vlees dat de hele avond op tafel heeft gestaan nog wel veilig eten?
Feestmaaltijden die stiekem goed zijn voor je darmen (volgens wetenschap)
Feiten & geheimen |
Feestmaaltijden die stiekem goed zijn voor je darmen (volgens wetenschap)
Tussen alle romige sauzen, volle nagerechten en borrelhapjes zitten onverwachte decemberhelden waar je darmen juist blij van worden.
Gezellig gourmetten? Waarom de lucht in huis tijdelijk ‘vuiler’ is dan langs de snelweg
Voeding |
Gezellig gourmetten? Waarom de lucht in huis tijdelijk ‘vuiler’ is dan langs de snelweg
Het is misschien wel de populairste kersttraditie van Nederland: het gourmetstel op tafel. Gezellig met z’n allen rond de bakplaat, pannetjes vullen en urenlang tafelen. Maar heb je de volgende ochtend wel eens last gehad van een "kater" – hoofdpijn, een droge keel of prikkende ogen – terwijl je amper gedronken hebt? Grote kans dat de wijn onschuldig is, maar dat de luchtkwaliteit in je woonkamer de boosdoener was.
Rustige winterwandeling als onderdeel van een gezonde voorbereiding op de feestdagen
Gezondheid |
Hoe je je lichaam voorbereidt op de feestdagen, zonder streng te hoeven zijn
De feestdagen komen eraan en veel mensen voelen dat nu al. De agenda loopt vol, de dagen worden korter en er hangt iets in de lucht van anders eten, later naar bed en minder structuur. Dat hoeft geen probleem te zijn, maar het roept wel vragen op: hoe zorg je ervoor dat je je tijdens en na de feestdagen nog goed voelt, zonder jezelf allerlei regels op te leggen? Volgens gezondheidsdeskundigen zit de sleutel niet in beperken of compenseren, maar in voorbereiden.
Glühwein vs. rode wijn: waarom het verschil in calorieën veel groter is dan je denkt
Voeding |
Glühwein vs. gewone rode wijn: waarom het verschil in calorieën veel groter is dan je denkt
Het is onlosmakelijk verbonden met december: de geur van kaneel, kruidnagel en warme wijn. Of je nu op een kerstmarkt loopt of thuis na een winterwandeling op de bank ploft, een glas glühwein lijkt de ultieme opwarmer. Maar als je een beetje op je gezondheid (of lijn) let, vraag je je misschien af: hoe verhoudt die zoete, warme drank zich eigenlijk tot een gewoon glas rode wijn?
Waarom kerstfilms kijken goed is voor je mentale gezondheid, volgens experts
Psyche |
Waarom kerstfilms kijken goed is voor je mentale gezondheid, volgens experts
Het is donker buiten, de kaarsjes gaan aan en de afstandsbediening lonkt. Misschien voel je je soms een beetje schuldig als je voor de zoveelste keer wegkruipt bij een mierzoete kerstfilm. Nergens voor nodig!