Bleekselderijsap is voor sommigen niet meer weg te denken het uit voedingspatroon. Het sap van de bleekselderij zou je gezondheid een boost geven, je lichaam ontgiften, slechte bacteriën doden en daarmee zelfs verschillende chronische ziektes kunnen voorkomen. Maar is dit ook echt zo? Wij zochten het uit.
De groene sap wordt gemaakt door stengels van de – hoe kan het ook anders – bleekselderij te persen. Klinkt niet heel smakelijk. Waarom zweren sommige mensen dan tóch bij dit sapje? En is het echt zo gezond?
Feit of fabel
Laten we beginnen met de feiten. Bleekselderijsap bevat, net als de stengel van de bleekselderij zelf, veel water. En water is essentieel om je lijf in topconditie te houden. Daarnaast bevat bleekselderij veel nutriënten en antioxidanten. Denk aan calcium, magnesium, zink, vitamine A, vitamine C en vitamine K. Daartegenover staat dat het sap van de bleekselderij weinig calorieën bevat. Maar is het een wondermiddel voor onze gezondheid? Helaas, ondanks dat de nutriënten wel verschillende gezondheidseffecten kunnen hebben op je lijf is er geen bewijs dat bleekselderijsap kan bijdragen aan het voorkomen van chronische ziektes.
Gezonde voordelen van bleekselderijsap
Voor mensen die moeite hebben met het drinken van twee liter water per dag kan het drinken van het sap van de bleekselderij helpen om makkelijker aan de aanbevolen hoeveelheid water per dag te komen. Daarnaast is het sap gezonder dan andere drankjes zoals vruchtensappen en frisdrank door de lage hoeveelheid suikers. Vervang je je dagelijks glas cola door een glas bleekselderijsap? Dan heeft het drinken van deze sap ongetwijfeld een positief effect op je lijf. Ook bevat het sap van de bleekselderij antioxidanten, deze antioxidanten kunnen helpen met het verminderen van ontstekingen in je lijf. Daarnaast zijn er enkele bewijzen dat bleekselderijsap een effect heeft op acne, diabetes en gewichtsverlies, maar dit bewijs is wel beperkt. Voel je je goed bij het drinken van bleekselderijsap? Blijf dit sapje dan vooral lekker drinken, maar verwacht geen wonderen voor je gezondheid.
Detoxen met bleekselderijsap?
Kun je bleekselderijsap wel inzetten als detox voor je lijf? Ook hier kunnen we kort over zijn: bleekselderijsap helpt niet met het ontgiften van je lichaam. De beste detox voor je lijf is je lichaam zelf. Je lijf heeft haar eigen ontgiftingssysteem bestaande uit de lever, de nieren, de darmen en de longen. Wat je wel kunt doen? Goed voor je lichaam zorgen. In de volgende artikelen lees je bijvoorbeeld welke voeding je wil eten voor gezonde longen, goed werkende darmen, een optimale werking van de nieren en een gezonde lever.
Volg ons ook op Instagram, Facebook en TikTok. Meer gezondnu? Neem dan een kijkje in het magazine en schrijf je in voor de nieuwsbrief.
